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植物はなぜ薬を作るのか (文春新書) 新書 – 2017/2/17

4.3 5つ星のうち4.3 226個の評価
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ゲノム科学の進展で、今、薬用植物の世界が熱い!
ポリフェノール、カテキン、フラボノイドなど、今や日常用語として使われている植物由来の成分です。モルヒネやキニーネ、ヤナギの成分から作ったアスピリン、生薬を用いる漢方薬など、人間は古代から植物の作る薬を使ってきました。しかし、つい最近まで、なぜ、どのように植物が薬を作るのかは解明されていなかったのです。
その根源的なメカニズムがわかってきたのは、2000年代に入って植物のゲノム配列が決定されてからのこと。「動かない」選択をした植物が「生き残り」戦略として、動物などの捕食者から身を守るため、いかに巧妙なシステムで「毒」のある成分を作るのか。しかも、その「毒」から自らを守るためにどのような方法を採っているのか。その「毒」には抗がん薬の元となる成分も含まれます。
そうした巧緻なしくみが、ゲノム科学の発展により遺伝子レベルで突き止められるようになってきました。中国からの輸入が困難になりつつあるカンゾウ(甘草)の成分も人工的に作ることが可能になるなど、最先端のバイオテクノロジーにも触れつつ、驚くべき植物の戦略を明らかにします。
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  1. 本の長さ
    240ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    文藝春秋
  4. 発売日
    2017/2/17
  5. 寸法
    18.2 x 11.3 x 2 cm
  6. ISBN-10
    4166611194
  7. ISBN-13
    978-4166611195
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商品の説明

出版社からのコメント

植物にも化学式にも縁の無かった自分が、知れば知るほど奥深い、植物の中で繰り広げなれているドラマには驚嘆しました。著者の斉藤和季氏は、植物メタボロミクスの第一人者。「メタボロミクスって何?」 と思われる方も、ぜひこの本を開いてみてください。

著者について

1977年東京大学薬学部製薬化学科卒業。同大学院薬学系研究科に進学。82年薬学博士号取得。85年千葉大学薬学部助手。87年ベルギー・ゲント大学分子遺伝学教室博士研究員となる。現在は千葉大学大学院薬学研究院・教授、薬学研究院長・薬学部長、理化学研究 所環境資源科学研究センター・副センター長。生薬学、薬用植物や植物成分のゲノム機能科学、バイオテクノロジーなどの研究と教育に携わる。文部科学大臣表彰科学技術賞、日本生薬学会賞、日本植物生理学会賞、日本薬学会賞を受賞。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 文藝春秋 (2017/2/17)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/2/17
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 新書 ‏ : ‎ 240ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4166611194
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4166611195
  • 寸法 ‏ : ‎ 18.2 x 11.3 x 2 cm
  • カスタマーレビュー:
    4.3 5つ星のうち4.3 226個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 面白かった！
2023年8月16日に日本でレビュー済み
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本当に分かりやすかった。
個人的には植物は人間に役立つために進化してきたわけではないという文言が刺さりました。
シロイヌナズナという植物はこの本を読まなければ知らなかっただろうなー
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
カズー買い過ぎた…
5つ星のうち4.0 本名に惹かれるなら損はない。
2021年11月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
授業だったら睡魔に襲われ寝ると思うが、理解追いつかないのにサクサク読めて知識欲が満ちる。　　　食、茶、香辛料、酒、タバコ、コーヒー、栄養ドリンク、添加物、成分、サプリ、薬、アロマ、お香…　　知ってるつもりで使ってても、ある意味１割も知っちゃいなかったと勉強になります。　　興味ない部分までも愉しめますが、忙しく手一杯な人には「だから何？」「知っても何も変わらんやろ！」と、知ってどうする的な内容でもあると感じました。　　断捨離好きなら真っ先に捨てるかもですが、惹かれる人は手放し難い本と思います。　　自分の場合は勉強中アロマテラピー、ひどい生活習慣、各趣味、ものの捉え方や考え方に影響し、とても有り難い一冊です(^^)　終わり方がイミフなので★４
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ねこ
5つ星のうち5.0 面白かった。
2022年9月16日に日本でレビュー済み
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薬学部を出た身といたしましては、試験の勉強の為に覚えていたものが、この本のお陰で教養書の一つとして読めて、とても面白く、懐かしかったです。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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Yoko.K
5つ星のうち3.0 素人ですが、普段着感覚で読める
2023年8月7日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
植物が好きですが、葉ダニ対応に勉強になるかなと購入した。まだ読みかけですが、虫のつく草木と否か…薬草の中にも鑑みてる人が昔から居るのは健康的と発見できます。興味ある方はご一読も悪くありません。
役に立った
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木村正美
5つ星のうち4.0 とてもいいです
2020年10月19日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とてもいいです
役に立った
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startrek
5つ星のうち5.0 植物の謎が「なるほど！！」とわかって面白い
2021年3月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
薬剤師として薬用植物学は学んでいましたが、何故その有効成分を生成するに至ったかまでは知りませんでした
知識の幅が広がり大変面白かったです
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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MRNA
5つ星のうち5.0 植物の天然物化学・生薬学の入門書
2019年3月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
読みやすい。
研究者の著書にありがちな「俺が俺が」という押し付けがましい記述がない。そのため最後まで気持ちよく読める。
ベンゼン環とは何かを説明するなど、化学をよく知らない読者向けの本であるが、一方で化学を学んだ読者にとっても面白く読めるようにできている。
植物の天然物化学・生薬学が俯瞰的視点から簡潔にまとめられており、全体像をつかみやすい。大学薬学部の低学年生にとっては必読の書といってよいだろう。
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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maya
5つ星のうち4.0 面白い本です
2019年5月1日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ハーバルプラクティショナー試験の勉強をしていて、この本にたどり着きました。植物と薬の関係がよくわかり、とても為になります。
役に立った
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