お届け先を選択
すべての出品を見る
Kindleアプリのロゴ画像

無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。

ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。

携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。

KindleアプリをダウンロードするためのQRコード

著者をフォロー

大塚 せつ子
フォロー
何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。

いちばんかんたんな、白神こだま酵母のパンレシピ: 手ごねも、ホームベーカリーも、思いたったらすぐにつくれる! 単行本 – 2014/11/21

5つ星のうち3.4 18
すべての形式と版を表示
15年以上も白神こだま酵母でパンを焼き続けた著者が編み出した、これまでで最も簡単で短時間でできるパン作りの方法を伝授!
Previous page
  1. 本の長さ
    79ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    河出書房新社
  4. 発売日
    2014/11/21
  5. 寸法
    18.5 x 0.9 x 25.3 cm
  6. ISBN-10
    4309284841
  7. ISBN-13
    978-4309284842
  8. すべての詳細を表示
Next page

商品の説明

著者について

家庭で焼いていたパンが口コミで広がり、95年、八王子市に「サラ・ブレッドハウス」を開業。99年に白神こだま酵母と出会い、以来、白神こだま酵母のパン作りの第一人者として製パン技術を全国に広める。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 河出書房新社 (2014/11/21)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/11/21
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 79ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4309284841
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4309284842
  • 寸法 ‏ : ‎ 18.5 x 0.9 x 25.3 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.4 18

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。
大塚 せつ子

大塚 せつ子

Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

著者の本をもっと発見したり、よく似た著者を見つけたり、著者のブログを読んだりしましょう

カスタマーレビュー

星5つ中3.4つ
5つのうち3.4つ
18グローバルレーティング

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう
カスタマーレビューを書く

上位レビュー、対象国： 日本

ろくちゃん
5つ星のうち3.0 白神こだま酵母のレシピがほしかつたのて
2020年6月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
なかなかうまく出来なくて
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち4.0 憧れの白神こだま酵母！HBで焼けるんだ
2014年11月26日に日本でレビュー済み
早速HBを使って白神こだま酵母でパンを焼いてみました。
今まで何度か失敗をしてしまいましたが、本の通りにつくったところ、大成功！！
こんな本が出ないかなぁとずっと思っていたのでうれしい限りです。
ありがとうございました。
17人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 本のタイトル通り、白神こだま酵母のパンが簡単に作れる！
2014年11月26日に日本でレビュー済み
手ごねの方法が分かりやすく丁寧に書いてあります。
初心者の私でも簡単にパンが作れました♪

さっそくかわいい形の三角パンを作ったところ、
子供が大喜び！おいしい～！！とペロリと平らげてしまいました(笑)

こんどは家族みんなが大好きなくるみパンに挑戦します！
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
discovery
5つ星のうち2.0 手ごねの写真付きは初心者には良いけれど…。
2017年1月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
大塚さんのパンレシピ本は、三冊目になりますが、『いちばん簡単な…』とタイトルだったので、「お？どんなレシピがのってるかな？」と言う期待を持って購入しました。『白神こだま酵母でパンを焼く』が衝撃的だったので、その二番煎じのような本でした。HB派にはレシピたくさん載っていましたが、手ごね派の自分には物足りないレシピ。しかも（…ページ参照）が多くて初めてさんにはページめくったり戻したり作業が大変そうです。白神こだま酵母は本当に美味しいのでこれからも作っていきたいですが、この本は少々がっかりしました。
13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち1.0 白神こだま酵母でパンを焼くとほぼ同じ内容にHBメニューが追加されているだけ
2014年11月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
白神こだま酵母でパンを焼く、を購入済で、別のレシピがのっているかと思って購入しましたが、ほとんど同じ。
若干の差はあっても。
基本的な作成方法については、こちらのほうが写真も多く、本のサイズも大きいので見やすいですが、既に白神こだま酵母パンを焼く、を購入してしまった人には、あまり必要ないのではないでしょうか。
増量されているのはHBレシピだけですし。
たぶんもうこの人の本は買わないと思います。
36人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 ホームベーカリーのレシピが多いです。
2014年11月26日に日本でレビュー済み
パンを手で捏ねるレシピとホームベーカリーで焼くレシピがのっているのが良かったです。
天然酵母だけど結構お手軽に焼けました。
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
maro
5つ星のうち2.0 本
2016年7月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
色々な種類のパンが載っているかな？ちょっと物足りなかったです。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
mocomama
5つ星のうち5.0 また新たなバイブルになりそうです
2014年11月27日に日本でレビュー済み
白神こだま酵母の大ファンです。いままで農文協の「白神こだま酵母でパンを焼く」が私のバイブルでした。今度新しくパンレシプ本が出版されたと聞き、さっそく購入しました。ずっと本を片手に独学で焼いていますが、家族からは「おいしい！」と言われています。1冊またバイブルが増えました。この新しい本で初心に戻り、これからもおいしいパンを焼い続けたいと思います。私にとって大切な本になると思います。それにしても基本に忠実につくった白神こだま酵母のパンは本当においしいです！！
18人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート