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本場のパスタ (KAWADE夢ムック 王様のキッチン) ムック – 1997/3/1
- 本の長さ113ページ
- 言語日本語
- 出版社河出書房新社
- 発売日1997/3/1
- ISBN-104309955045
- ISBN-13978-4309955049
商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
日本で本場のパスタが味わえる東京や神戸などの名店のシェフたちが、自慢のパスタとパスタソースのレシピを伝授。プロセスをすべてカラー写真で紹介しているのでわかりやすい。
登録情報
- 出版社 : 河出書房新社 (1997/3/1)
- 発売日 : 1997/3/1
- 言語 : 日本語
- ムック : 113ページ
- ISBN-10 : 4309955045
- ISBN-13 : 978-4309955049
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,773,666位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
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