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ビニ-ル袋1枚でできる!手もみジュ-ス: 野菜ソムリエ 大型本 – 2008/4/25

3.0 5つ星のうち3.0 2個の評価

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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 幻冬舎 (2008/4/25)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2008/4/25
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 大型本 ‏ : ‎ 103ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4344014936
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4344014930
  • カスタマーレビュー:
    3.0 5つ星のうち3.0 2個の評価

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小磯 ふきこ
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上位レビュー、対象国: 日本

2009年1月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
タイトルはジュースですが、個人的には、レシピ本と思っています。

内容の半分は、スープや、デザートのレシピです。特にスープは、手もみでの、不揃いな食感が、ミキサーなどで完全に潰したものよりも、素材の味がわかって、美味しいような気がします。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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