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桜沢里真のマクロビオティックの基本食: macrobiotique recipes210 単行本 – 2005/9/1

3.7 5つ星のうち3.7 7個の評価
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  1. 本の長さ
    127ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    主婦と生活社
  4. 発売日
    2005/9/1
  5. ISBN-10
    4391130912
  6. ISBN-13
    978-4391130911
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 主婦と生活社 (2005/9/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2005/9/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 127ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4391130912
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4391130911
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    3.7 5つ星のうち3.7 7個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

アマコ
5つ星のうち5.0 マクロビの基本がわかった
2013年11月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
マクロビの基本がわかった。
健康について、興味を持ち、はじめの一歩の本としてわかりやすく親切な内容でした。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
まめまる
5つ星のうち3.0 誤植箇所があります
2006年1月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本全体はとてもきれいに仕上がっていて、話題のマクロビオティックと言うだけでなく、日本の良き食生活を見直すのに、日本の食生活はやはりとても質素(良い意味)で健康的だったんだと見直す為にとても良いと思います。

ただ一箇所間違いがあります。銀杏ご飯のレシピが載っているのですが、塩カップ1/10となっているのですが、正しくは小さじ1/10だそうです。レシピ通りに作って家族に哀れな目で見られたことと、その正しい塩加減を聞く過程で感じた個人的な感情から、星は3つです。
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
32lion
5つ星のうち4.0 日々の献立に使えそうなやさしいレシピ
2005年10月25日に日本でレビュー済み
縦書きの本で豊富なレシピが四季別に掲載されています。
マクロビオティックの「基本」という言葉から、素食で色味も
地味なものを想像していたのですが、写真を見る限りでは
どの料理も美味しそうで軽めの、女性に好まれそうな
メニューが多いなと思いました。
作り方はシンプルなものが多いです。
材料が箇条書きに並んでいて見やすいです。
ただ、出来上がりの写真がないレシピがあったり、あっても背景に
溶け込んでピントが合ってないものがあるので、写真がなくても
料理の完成品をイメージできる方のほうが使いやすいと思います。
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ここ
5つ星のうち5.0 あると役に立つ一冊。
2005年9月27日に日本でレビュー済み
マクロビオティックの基本的な食べ方や、野菜の扱い方など、解りやすいです。レシピ数も多い！
写真もきれいで見ていて楽しいです。
また、メープルシロップや甜菜糖も使わず、必要最低限の調味料で本当に素材の味を引き出す料理ばかりです。
穀物や野菜、豆など、とにかく食べ物を大切に扱いたくなりました。
18人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート