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スープの本 単行本 – 2006/12/1
南風食堂
(著)
料理ユニット「南風食堂」が、おいしくて、
心あたたまるスープのある風景を提案します。
大地の、素材の味をまるごと楽しめるポタージュから、
雨の日に食べたいヌードルスープ、
芽吹きを感じさせる野菜や穀物のスープ、
いろんな港町を連想させる魚介のスープ、
じっくりコトコト煮込んだ具だくさんスープまで......。
大塚いちおさんの素敵なイラストとともに贈る、
まるで絵本のようなレシピブックです。
心あたたまるスープのある風景を提案します。
大地の、素材の味をまるごと楽しめるポタージュから、
雨の日に食べたいヌードルスープ、
芽吹きを感じさせる野菜や穀物のスープ、
いろんな港町を連想させる魚介のスープ、
じっくりコトコト煮込んだ具だくさんスープまで......。
大塚いちおさんの素敵なイラストとともに贈る、
まるで絵本のようなレシピブックです。
寒い季節にはもちろん、暑い夏に食べたくなる
ピリ辛スープ、甘くて冷たいデザートスープなど、
1年を通して楽しめます。
- 本の長さ77ページ
- 言語日本語
- 出版社主婦と生活社
- 発売日2006/12/1
- ISBN-10439113294X
- ISBN-13978-4391132946
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商品の説明
著者について
小岩里佳と三原寛子による料理ユニット。
味はもちろんのこと、食感、色、音、空間まで含めた
よりよい「食」の場のプロデュースを目指す。
食に関する企画提案や編集物の制作、
雑誌やwebでの料理紹介などもおこなう。
各種パーティでのフード提供もなかなか好評。
味はもちろんのこと、食感、色、音、空間まで含めた
よりよい「食」の場のプロデュースを目指す。
食に関する企画提案や編集物の制作、
雑誌やwebでの料理紹介などもおこなう。
各種パーティでのフード提供もなかなか好評。
登録情報
- 出版社 : 主婦と生活社 (2006/12/1)
- 発売日 : 2006/12/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 77ページ
- ISBN-10 : 439113294X
- ISBN-13 : 978-4391132946
- Amazon 売れ筋ランキング: - 452,600位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 64,845位暮らし・健康・子育て (本)
- カスタマーレビュー:
カスタマーレビュー
星5つ中4つ
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4 星
ほっこりやさしいスープ
トランジットBirdを読んで南風食堂さんを知りました。たくさんのレシピ本がありましたが、スープが好きなのでこの本を買ってみました。体に良さそうなスープがたくさんありましたが、1番気になったのはバナナとくるみ、白玉団子とココナッツミルクのデザートスープ!絶対作ると決めました。ステキな写真と絵で癒される不思議な一冊。持っていて損はないと思います。
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上位レビュー、対象国: 日本
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M_438srn
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トランジットBirdを読んで南風食堂さんを知りました。たくさんのレシピ本がありましたが、スープが好きなのでこの本を買ってみました。体に良さそうなスープがたくさんありましたが、1番気になったのはバナナとくるみ、白玉団子とココナッツミルクのデザートスープ!絶対作ると決めました。ステキな写真と絵で癒される不思議な一冊。持っていて損はないと思います。
トランジットBirdを読んで南風食堂さんを知りました。たくさんのレシピ本がありましたが、スープが好きなのでこの本を買ってみました。体に良さそうなスープがたくさんありましたが、1番気になったのはバナナとくるみ、白玉団子とココナッツミルクのデザートスープ!絶対作ると決めました。ステキな写真と絵で癒される不思議な一冊。持っていて損はないと思います。
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