こういったレシピ集があることを検索していて初めて知り、
母が好きそうだな〜と思って購入いたしました。
結果、とても気に入っている様子で私も嬉しいです。

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キユーピーのマヨネーズレシピ 単行本 – 2012/10/26
キユーピー株式会社
(監修)
みんな大好きなマヨ味おかず&おつまみ、ごはん&麺、ディップまで76レシピ。キユーピーならではの裏ワザも!
日本でいちばん愛用されている「キユーピー マヨネーズ」の、マヨレシピ集。カロリーを気にして敬遠される方もいますが、そんなのもったいない! 卵と酢、油からできているマヨネーズは、適量をきちんと守って使えば、とてもすぐれた栄養価があります。野菜と相性がいいことから、サラダやあえものによく使われますが、実は揚げものや炒めもの、煮ものにも大活躍。和洋中を問わず、さまざまな料理に活用できて、主役にも脇役にもなれる万能調味料なのです。本書では、そんなマヨネーズの新しいおいしさをたっぷりご紹介! 毎日のおかずや、ちょっと小腹がすいたときの軽食、おもてなしにもぴったりのディップ&ペースト、男性が喜びそうなおつまみレシピなど、料理のレパートリーがぐんと広がります。
日本でいちばん愛用されている「キユーピー マヨネーズ」の、マヨレシピ集。カロリーを気にして敬遠される方もいますが、そんなのもったいない! 卵と酢、油からできているマヨネーズは、適量をきちんと守って使えば、とてもすぐれた栄養価があります。野菜と相性がいいことから、サラダやあえものによく使われますが、実は揚げものや炒めもの、煮ものにも大活躍。和洋中を問わず、さまざまな料理に活用できて、主役にも脇役にもなれる万能調味料なのです。本書では、そんなマヨネーズの新しいおいしさをたっぷりご紹介! 毎日のおかずや、ちょっと小腹がすいたときの軽食、おもてなしにもぴったりのディップ&ペースト、男性が喜びそうなおつまみレシピなど、料理のレパートリーがぐんと広がります。
- 本の長さ128ページ
- 言語日本語
- 出版社主婦と生活社
- 発売日2012/10/26
- ISBN-104391142511
- ISBN-13978-4391142518
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登録情報
- 出版社 : 主婦と生活社 (2012/10/26)
- 発売日 : 2012/10/26
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 128ページ
- ISBN-10 : 4391142511
- ISBN-13 : 978-4391142518
- Amazon 売れ筋ランキング: - 511,400位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- カスタマーレビュー:
-
トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2015年8月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
主婦をやっていて、ちらほらと聞いたことのあるレシピや裏技が多いですが、元祖メーカーさんが、それらを、きちんとした裏付けをしてくれる本として安心できます。エビが安かったので、欲張ってエビマヨを大量に作って余らせてしまいました(笑)美味しかったです。本がかなり小さいです。もう少し大きくても良いかなと思います。
2013年4月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本の表紙に一目惚れして購入を決めました。献立作りに活躍してくれそうです。
2014年11月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
3分クッキングの前に入る、キューピーのCM。 あのギャグ好きです(^_^)
2014年4月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
食材や調味料のメーカーコラボ本がいくつか出ていますが、マヨネーズのコクは万人受けし、また炒め物の油代わりになるので、色々なパターンでレシピが紹介されています。他のコラボ本では、他の食材に活かされてレシピが構成されていたりするので主従が逆転し「結局その調味料でなくても良いのでは?」と思うものもありましたが、これはアタリでした。子供たちも美味しいと喜んで食べてくれます。
2013年8月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
期待以上ではなかった.然しマヨネーズご飯が好きな私には参考になった。
2013年7月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
早速作ってみました
マスタードをいれる試みは初めてだったので
どうかな?と思いましたが 新鮮でおいしかったです
マスタードをいれる試みは初めてだったので
どうかな?と思いましたが 新鮮でおいしかったです
2013年2月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いろんな料理に使えるのでレパートリーが増えそ楽しい食卓になりそう。