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山田悟

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北里研究所病院 Dr.山田流「糖質制限」料理教室単行本 – 2013/7/12

山田悟 (著)

35

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北里研究所病院・糖尿病センター長である山田悟氏が監修したレシピ本。糖質制限レシピ本はあまた出てはいるものの、実は日本糖尿病学会所属の糖尿病専門医・指導医が監修する糖質制限のレシピ本は本書が初。由緒正しい、まさに信頼性あふれる内容で、多くの糖尿病患者の方や生活習慣病、ダイエットが気になる方に試していただきたい献立例が多数掲載となっています。北里研究所病院では糖質制限食を学べる料理教室を開催しており、本書はテキスト版となります。糖尿尿治療の第一線を走るスタードクターが語る糖尿病の最新のニュースをまじえた情報量たっぷりの一冊。

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本の長さ

112ページ
言語

日本語
出版社

主婦と生活社
発売日

2013/7/12
ISBN-10

4391143631
ISBN-13

978-4391143638
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ 主婦と生活社 (2013/7/12)
発売日 ‏ : ‎ 2013/7/12
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 112ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4391143631
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4391143638

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山田悟

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くるさら

使えますね

2020年5月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

この本のレシピに従って週に5日ぐらい作っていたら、親子で痩せました。私は１ヶ月で３キロほど。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ミカン

糖質制限の料理を｡

2023年11月3日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

糖質制限の料理をこの本を見て作っていました。

2017年12月22日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ページをめくるたびに「おいしそう！！」と思えるほどオールカラーで糖尿病の私には魅力的なメニューがたくさんありましたが、なぜか作ろうとすると、身近な食材でありながら、材料を一から揃えなければならず、割高な感じがしたのは私だけでしょうか？毎日の献立ですから使いまわしができる・・・というか、例えば、一度セロリを買って余ったらまた２，３日後には残すところがないようにまた使える・・・というような応用の効く本はないものでしょうか？タイトルも「糖質制限」料理教室ということですから今度は「材料を無駄にしない料理教室」みたいな本が出ないかな～と思います。ロカボ食に関しては私は概ね肯定派ですのでそのような内容の本を待っています。

16人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

サンベイ

北里研究病院Ｄr山田流

2015年4月1日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

現在糖尿病ですが、私の糖質制限のやり方に参考になればよいと思いましたが、
病院の栄養士さんが言っているような内容でしたので、評価は☆２つです。

10人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

痩せます

2017年5月31日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

特に、難しいお料理はなく、この本のとうり作るだけで、面倒な糖質量のカウントも気にならず楽です。実際、私の場合、1週間で効果が出ました。

6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

lucht

献立の参考になる

2023年5月31日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

何度も読み返したいので、二冊購入。
一冊は常に鞄に入れて、持ち歩き、もう一冊は家に置いて、メニューを考える参考に。

2017年4月26日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

糖質について色々わかりやすく説明してありレシピものっていて参考書としてあると便利です。

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

くえちゃん

とても参考になりました

2016年2月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

糖質制限の考え方から、レシピまで、盛り沢山の内容の本でした。ただし、レストランのご紹介は、東京、大阪が中心なので、なかなか行くことはできません。各県にこういった、考えのお店が増える事を望んでしまいました。あるいは、取り寄せとかの情報もほしかったです。

6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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