お菓子作りが好き‥
でも身体が喜ぶものじゃないと罪悪感が‥
巷に溢れるヘルシーレシピもいろいろ試してみたけど味が美味しくないとしゅんとしちゃう‥
そんな時になかしましほさんのTwitterに出会いました。体にいいもの、だけど美味しさは譲れないというような考え方にとても共感しました。Twitterに上がっているレシピをいろいろ試してみて心からの信頼をおいてレシピ本の購入に至りました！
レビューから少し難しいんだな？となかしまさんの作る動画も参考に、本にかかれた美味しく作るアドバイスも熟読したところ、とっても美味しいビスケットができました！
しっかり用意して、なるべく素早く、こねずおりたたむ！ サクサクであとひく素朴なお味。満足感もしっかりです。
クッキー生地を冷凍しておくのが好きでしたがこれはすぐにできるので気が向いた時にささっとできちゃいそうです。
食事で体質改善をはかっていますが、あ〜こんなものも美味しく食べられそうだな〜と眺めるだけでワクワクします。とてもいい本です。
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イメージ付きのレビュー
しみじみ美味しい
10年も前に買った本ですが、やはりこの本に戻ってきてしまいます。クッキーをバターで作る方法しか知らなかった私に、良質な油で作るお菓子の美味しさを教えてくれた、宝物のような本です。作者のなかしましほさんには心から感謝しています。以下を作り、クッキー缶にしてみました(^-^)1. スマイルビスケット（うさぎ型で）2. ロシアンケーキ3. 抹茶のぐるぐる4. 黒ごまスティック5. のり塩クラッカー6. コーヒーくるみボール（仕上げの砂糖なしで）7. ココナッツとレモンのメレンゲ（くるみで）※フロランタンはこの本のレシピではありませんどれもしみじみ本当に美味しい。乳製品を使わないので、不安を抱かずに食べられる。見た目も可愛くて、作る度に感動してしまいます。
