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なぜビジネスホテルは、一泊四千円でやっていけるのか(祥伝社新書295) 新書 – 2012/10/1

3.5 5つ星のうち3.5 28個の評価
すべての形式と版を表示
この45年間で客室数が33倍に急拡大したホテル業界。成長を支えたのは、日本で生まれて独自の発展を遂(と)げたビジネスホテルでした。 なぜビジネスホテルは、拡大しつづけるのでしょうか。 宿泊料金の定価という負のスパイラルに打ち勝つべく、各社はサービスを競い合い、ライバルとの差別化を図りました。 本書ではその実態に迫り、ビジネスホテルがなぜ「おいしい商売」な のかを明らかにしていきます。 あわせて、ホテル業界の内幕に詳しい立場から、日本のホテルの現状を分析。「また来たい」と思わせるための秘められた企業努力を紹介しています。
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  1. 本の長さ
    264ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    祥伝社
  4. 発売日
    2012/10/1
  5. 寸法
    10.6 x 1.3 x 17.3 cm
  6. ISBN-10
    4396112955
  7. ISBN-13
    978-4396112950
  8. すべての詳細を表示
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商品の説明

出版社からのコメント

ホテルの裏側は誰でも気になるものです。収益構造はどうなっているのか? 安さを追求する企業努力はどうなっているのか? 生き残りに賭ける戦略は? 人気のホテルの栄枯盛衰は? そんな、さまざまな疑問に答えてくれるのが本書です。ホテル業界のウラのウラまで知り尽くした著者は、とっておきの情報を公開しています。

著者について

1959年アメリカ生まれ。東京大学経済 学部卒業。ボストンコンサルティンググループを経て、三井不動産に勤務。2006年、J-REIT(不動産投資信託)である 日本コマーシャル投資法人を上場。現在、オラガHSC株式会社代表取締役としてホテルオーナーに対するアドバイザリーの他、ホテル・不動産市場に関する論説、講演活動を展開。『なぜ、町の不動産屋はつぶれないのか』(祥伝社新書)『それでも、あなたは新築マンションを買いますか』 (中央公論新社)などの著作がある。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 祥伝社 (2012/10/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2012/10/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 新書 ‏ : ‎ 264ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4396112955
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4396112950
  • 寸法 ‏ : ‎ 10.6 x 1.3 x 17.3 cm
  • カスタマーレビュー:
    3.5 5つ星のうち3.5 28個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

no pain no gain
5つ星のうち5.0 ホテル経営の内側がわかります
2013年11月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本のタイトルのとおり、
一泊四千円でも採算が合うようにするには、どういう収益構造にすれば良いか？
結構具体的な表で説明してくれます。

その他にも、
・コスト３０％削減するには？
・地方の独立系ホテルが生き残るには？
・ロビーのソファに不審者が頻繁に居座る場合の対応は？
・関西への観光客は、なぜ奈良泊ではなく京都泊か？
・自殺が発生してしまった部屋はどうするか？
等々、

興味をそそる内容に富み、
一気に読みました。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
濃厚タンメン
5つ星のうち3.0 作者はそれなりの人らしいが、内容は普通。
2015年11月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
なんだかとっても普通の内容で、

想像を超える様な話もなく、

どうでも良いような一冊でした。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
さきこマイラブ
5つ星のうち4.0 ビジネスホテルの知られざる内幕
2017年7月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
　本書は、ホテル業界の経営の内幕を丁寧に紹介している。
　激減する旅館と成長するホテルの実情、困ったお客、宿泊料金の仕組み、経費削減のための知恵等々・・・
　フロント係をはじめ、ホテルは多様なスタッフ達の懸命な努力によって日々運営されていることがよく分かる。　
　私も、出張や旅行でよくビジネスホテルを利用するが、私はホテルの非日常的な空間が大好きである。
　何気なく利用しているホテルに様々なドラマがあることをこの本は教えてくれている。
　
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
うさぎもしもし
5つ星のうち3.0 読み物として悪くはないです
2013年9月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
4000円でやっていけるビジネスホテルの経費の内訳は書いてありません。
営業秘密なのでしょうが、これが無いので高い評価は付けていません。

ただ、赤字ホテルと比べて一例としてこんな努力をしているよ、というような経費節減策をいくつか紹介しており、
その他、ホテルに起こる事件・珍事件なども載っており、楽しく読ませてもらったので、☆３つにしました。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
サウダージ
5つ星のうち5.0 出張で役に立つ
2012年11月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ビジネスホテルはシテイホテルとは全く別の進化をとげており、面白いジャンルのビジネスだ。
「おもてなし」精神論でユーザーニーズを何でも満たそうというのではなく、顧客に特に重視される面に選択的に特化していないホテルはこれから生き残れないだろう。

自分的に出張が多いので、この本で、いいビジネスホテルを見分ける目が養うことが出来る点、また、巻末にオススメビジネスホテルが列挙されている点も評価したい。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
jacarei
5つ星のうち5.0 オススメです。
2012年12月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ホテル経営の裏表を知り尽くした著者の体験談が満載で、一気に読み切れます。
前作「なぜ、町の不動産屋はつぶれないのか」と同様、不動産についての哲学が話のベースにあり、
日常何気なく接しているホテルについて、深く理解することができるようになり、オススメです。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
もんくさん
5つ星のうち3.0 勉強になりました。
2014年7月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
勉強になりました。値段も満足です。ホテル経営者は読んでも良いと思います。
役に立った
 レポート
親カッパ
5つ星のうち4.0 少し冗長ではあるものの、裏側がのぞき見える気楽に読める本
2013年3月9日に日本でレビュー済み
ホテルのコンサルタントが書くホテルの魅力と裏側

この著者の方は、もともとは大手建設会社のホテル関連部門に
いらっしゃって、それから縁があってコンサルタントをされている方です。

本の構成は
１．宿泊業、つまり旅館が激減しホテルが増えていること大手チェーンの
　　ビジネスホテルが伸びているなどの現状を確認しています。
２．ホテル周辺の人として、ホテルに泊まる人のおかしな行動や
　　　従業員動物図鑑など、なかなか垣間見れないものをまとめています。
３．本の題名にもある料金について述べています。面白いのはネットマーケット
　　におびえていることや満室にするためのいろいろな工夫についても
　　述べています。
４．ホテルの経費についてまとめています。特に自身が経費を削減するために
　　かけずりまわった経験はとてもわかりやすく書かれています。
最後にまとめの章があり、ホテルの外側にいる私のようなものでも
ホテルってこんな感じになっているんだなと思えるようになりました。

　私がとても気に入ったのは、ホテルを本業として経営するのではなく
ステータスとして考えて経営されているところが多いというのが、
驚きでした。たしかに、「いけてない」知り合いの経営者も
次はホテルでも手をだそうかなぁなんて言っていたのと同じなので
すごいなと思いました。

　新書ながら気楽に読める構成で、しかし、経験がものをいう
よくわかりやすいこの本、なにに役立つかは不明ですが、良い本だと思います。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート