30日間無料体験

この注文でお急ぎ便、お届け日時指定便を無料体験 Amazonプライム無料体験について

単行本（ソフトカバー）
￥1,408 (43pt)

￥1,408 税込

ポイント: 43pt (3%) 詳細はこちら

無料配送 6月8日土曜日にお届け
詳細を見る

または最も早い配送本日中にお届け（4 時間 8 分以内にご注文の場合）
詳細を見る

お届け先を選択

残り1点（入荷予定あり）在庫状況について

￥￥1,408 () 選択したオプションを含めます。最初の月の支払いと選択されたオプションが含まれています。詳細

出荷元

Amazon.co.jp

出荷元

Amazon.co.jp

販売元

Amazon.co.jp

販売元

Amazon.co.jp

支払い方法

お客様情報を保護しています

支払い方法

お客様情報を保護しています

Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。詳細はこちら

詳細はこちら

すべて見る

ギフトの設定

￥385 税込

ポイント: 4pt (1%) 詳細はこちら

中古商品の性質上、折れや破れ、書込み、日焼け、水濡れ跡や若干の汚れなど、一部瑕疵のある商品であっても、お読みいただくのに支障がない状態であれば、販売をしております。また帯や商品内のクーポン券などをお付けできる保証はございません。なお、絵本などの一部書籍は表紙カバーがない状態でも販売している場合があります。シリアルコード、プロダクトコードの使用有無は保証しておりません。中古商品の性質上、折れや破れ、書込み、日焼け、水濡れ跡や若干の汚れなど、一部瑕疵のある商品であっても、お読みいただくのに支障がない状態であれば、販売をしております。また帯や商品内のクーポン券などをお付けできる保証はございません。なお、絵本などの一部書籍は表紙カバーがない状態でも販売している場合があります。シリアルコード、プロダクトコードの使用有無は保証しておりません。一部を表示

配送料 ¥330 6月11日-12日にお届け（28 分以内にご注文の場合）
詳細を見る

お届け先を選択

通常4～5日以内に発送します。在庫状況について

￥￥1,408 () 選択したオプションを含めます。最初の月の支払いと選択されたオプションが含まれています。詳細

選択した拡張機能は、この出品者では利用できません。詳細

${cardName}は選択した出品者では利用できません

${maxQuantity}より大きい数量の場合は${cardName}は使用できません。

この商品は、【公式】ブックオフが販売、発送します。

Amazonの他の出品者

新品＆中古品 (24)件の出品：￥715 & 配送料無料

画像はありません

選択したカラーの画像がありません。
カラー：

このビデオを見るには、次をダウンロード Flash Player

塩レモンでつくるおうちイタリアン単行本（ソフトカバー） – 2014/8/1

森崎繭香 (著)

4.7 6個の評価

すべての形式と版を表示

このページの読み込み中に問題が発生しました。もう一度試してください。

{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"￥1,408","priceAmount":1408.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"1,408","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"8OqmQ55wlzLmnrRHUjN3rb1koIoqxMwjn6pecB33W5y7MJaHvRxEKrSGfkB8sD9J0waWZB6t7EkBTMGmWvKB%2BE%2BESGddRBlSNJTPtMFxh7TMkrktABjV62Xf5rsdI7UUaxus3yufXQc%3D","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}, {"displayPrice":"￥385","priceAmount":385.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"385","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"8OqmQ55wlzLmnrRHUjN3rb1koIoqxMwjiJ565j8LrEwZ5FsqOOKGpXplRWsNl%2FutMWMnCK1A37ebF9QtPNllrlrtbUqXWkXpuvMbut0djMupERfBTKmRzRFaZGKs003wknxE3IUU4XTp%2Bl0jE1X0wSJ19nqUC2xmaT%2B3WFKaQIKCnk4mQAtqo9E2Ly84iD4g","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"USED","aapiBuyingOptionIndex":1}]}

購入オプションとあわせ買い

TVや雑誌で話題沸騰中の新調味料「塩レモン」。何にでも合う塩レモンだが、特に相性がいいのがイタリアンのレシピ。アクアパッツァからティラミスまで、塩レモンを120%つかいこなすイタリアンレシピを紹介!

塩レモンで、いつものイタリアンが生まれ変わる!

万能調味料として、話題となっている「塩レモン」。
そんな塩レモンの魅力を最大限引き出すことができるのが、
素材の味を生かしてつくる、イタリアンのメニュー。
本書では、おいしくて色鮮やかな「塩レモンイタリアン」を
存分に楽しめる59のレシピを紹介します!

レモンと塩があれば簡単につくることができて、長期保存が可能な調味料・「塩レモン」。
まろやかな塩気が、素材のおいしさを引き出し、
塩レモン独特の「コク」が、料理の味に深みを与えると、大評判です。

また、「おいしいだけじゃない」のが塩レモンのすごいところ。
レモンの風味と香りで、こってりした料理をさっぱりと食べられるようにし、
余分な調味料いらずで、減塩も可能。
下ごしらえに使えば、味つけと合わせて、肉や魚の臭みもとってくれます。
その他にも、クエン酸による疲労回復効果や、ビタミンCによる美容効果など
からだにうれしい効果もいっぱい。

本書では、そんないいことずくめの万能調味料・塩レモンと、
特に相性がよいイタリアンのレシピを豊富に紹介しています。
レシピを応用した「塩レモンの効果的な使い方」も合わせて紹介しているので、
毎日の料理の参考になること間違いなし!

本書を使って、「塩レモンでつくるイタリアンの新しいおいしさ」を
ぜひ味わってみてください!

◎目次抜粋
・万能調味料塩レモンの作り方
・塩レモンの使い方

【Part.1 人気のイタリアン】
・チキンの塩レモングリル
・レモン風味のアクアパッツァ
・塩レモンカルボナーラ

【Part.2 パスタ・リゾット・ピザ】
・サーモンとほうれん草の塩レモンクリームパスタ
・トマトとモッツァレラの冷製レモンパスタ
・しらすの塩レモンピザ

【Part.3 肉と魚の料理】
・かじきのソテーレモンバターソース
・塩レモン豚とりんごのポットロースト
・ラム肉の香草レモングリル

【Part.4 野菜の料理】
・ほたてとキャベツの塩レモン蒸し
・温野菜のレモンバターソテー
・じゃがいものローストローズマリーレモン風味

【Part.5 前菜とおつまみ】
・カプレーゼ塩レモンソース
・きのこの塩レモンマリネ
・彩野菜の塩レモンピクルス

【Part.6 デザートとドリンク】
・塩レモンティラミス
・パンナコッタはちみつ塩レモンソース
・塩レモンとミントのソーダ

この商品に関する問題を報告する

本の長さ

96ページ
言語

日本語
出版社

青春出版社
発売日

2014/8/1
ISBN-10

441311115X
ISBN-13

978-4413111157
すべての詳細を表示

商品の説明

著者について

大手クッキングスクール講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。企業向けレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、料理番組出演などの他、料理イベントの監修や飲食店のメニュー提案など、フードコンサルタントとしても活動中。カフェやレストランの経験を軸に、身近な材料を使った自宅でも作りやすいレシピ提案を心がけている。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 青春出版社 (2014/8/1)
発売日 ‏ : ‎ 2014/8/1
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 96ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 441311115X
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4413111157

Amazon 売れ筋ランキング: - 764,966位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 1,105位イタリアの料理
- - 4,728位簡単レシピ

カスタマーレビュー:
4.7 6個の評価

カスタマーレビュー

5つのうち4.7つ

6グローバルレーティング

星3つ

0%

星2つ

0%

星1つ

0%

評価はどのように計算されますか?

この商品をレビュー

カスタマーレビューを書く

レビューのソート基準

上位レビュー、対象国：日本

レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。

koko

いまさらだけど使える

2015年10月15日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

「塩レモン」って
とりあえずさっぱりさせたいときに入れればいいとか、
レモン汁の代わりにとか、
万能だけど、平凡で面白みのない使い方しかできていませんでした。
写真も素敵だし、ちょっとした前菜から、デザートまで、
万能で新しい使い方がわかったので、
楽しく使わせていただいています。
手軽に見れるようなサイズ感と厚さも、気に入っています。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ご近所でお買物しよう♪

塩レモンとイタリアンの相性

2017年12月18日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

塩レモンと合わないはずがないイタリアンレシピの数々！トマトソースワインズッパピザにはレモンの鮮やかなイエローが合うめっちゃ合う！元よりこうゆう郷土料理が存在するのだと思うくらい見事なまでに融合している。本の装丁も可愛らしい。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

にゃんころりん

もっと早く　頼めばよかったなぁ

2015年3月7日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

　随分迷い　しばらく　リストに入れたままでしたが　やっと勇気を出して　購入しました

眺めてても楽しいです。　塩レモンも　何年も前から作っていましたが　　レシピがマンネリ化していました

パスタや　デザートも　　これから　マイレシピに　します。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazonsaicosalam

やられた！塩レモンて万能！！

2014年11月11日に日本でレビュー済み

テレビや雑誌でもよく見かけて気になってたはいた塩レモン。
本屋でたまたまこの本を見かけて、イタリアンにも使えるのか〜と興味深くなり買ってみた。
イタリアンのレシピ本としても使えるかな？と思っていたけど…これ、塩レモンだからこんなに美味しくなるのかな？？
こってりしがちなイタリアンが、爽やかな感じで、でも旨味がある。
期待以上のだったー。本も可愛いし、健康本みたいじゃないのもお気に入り！
これ確かイタリアンとかの売り場にあったけど、今は塩レモン本のコーナーにあった方が売れる気がするー。もったいない！！

6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

	非会員	プライム会員
通常配送	¥410 - ¥450*	無料
お急ぎ便	¥510 - ¥550
お届け日時指定便	¥510 - ¥650

Amazon Advertising 商品の露出でお客様の関心と反応を引き出す	Audible（オーディブル）「聴く」読書会員なら聴き放題	アマゾンウェブサービス（AWS）クラウドコンピューティングサービス	Amazonアウトレット訳あり商品をお手頃価格で販売

Amazonビジネス（法人購買）請求書払い法人価格・数量割引	AmazonGlobal 65か国/地域以上への海外配送がより簡単に	Shopbop 世界中の厳選されたファッションアイテム

プライム無料体験をお試しいただけます

画像はありません