プライム無料体験をお試しいただけます
プライム無料体験で、この注文から無料配送特典をご利用いただけます。
非会員 | プライム会員 | |
---|---|---|
通常配送 | ¥410 - ¥450* | 無料 |
お急ぎ便 | ¥510 - ¥550 | |
お届け日時指定便 | ¥510 - ¥650 |
*Amazon.co.jp発送商品の注文額 ¥3,500以上は非会員も無料
無料体験はいつでもキャンセルできます。30日のプライム無料体験をぜひお試しください。
¥1,760¥1,760 税込
発送元: Amazon.co.jp 販売者: Amazon.co.jp
¥1,760¥1,760 税込
発送元: Amazon.co.jp
販売者: Amazon.co.jp
¥544¥544 税込
配送料 ¥350 5月25日-27日にお届け
発送元: ノースブックセンター(不備・不具合があれば返品・返金対応致します) 販売者: ノースブックセンター(不備・不具合があれば返品・返金対応致します)
¥544¥544 税込
配送料 ¥350 5月25日-27日にお届け
発送元: ノースブックセンター(不備・不具合があれば返品・返金対応致します)
販売者: ノースブックセンター(不備・不具合があれば返品・返金対応致します)
無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。
ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。
携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。
歩粉のポートランド&バークレー案内: スイーツとオーガニックフードを楽しむ 単行本 – 2018/4/11
磯谷 仁美
(著)
{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"¥1,760","priceAmount":1760.00,"currencySymbol":"¥","integerValue":"1,760","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"KALH4ajS83jaUA%2F940HlSWKNEFHjDq16S5sU0RCLvA9k5HJPXUD0nJX1FnvicKQXltzgKyv2WXusYamenenL6BnJb2aZjkApBDF2qPYQfGusZT5Hpt7NjjNHwTUL%2FErhr%2F10OPbTOlg%3D","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}, {"displayPrice":"¥544","priceAmount":544.00,"currencySymbol":"¥","integerValue":"544","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"KALH4ajS83jaUA%2F940HlSWKNEFHjDq16brqHMhicHGsNf11%2B%2BYYsIcDbjy7jDvtpICZr9JUVgzQdD29mzJ7v14M7Mif%2BNOyU4uQ4YXb9VKumfBLrl3UUpsgVlXe9iXjwwB6YpuWHG5oaSjWuhuYtlw4fxSniJxMoLwv3FvOxUx1mUVU%2BewmEgQ%3D%3D","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"USED","aapiBuyingOptionIndex":1}]}
購入オプションとあわせ買い
恵比寿で人気を博したデザートのお店「歩粉」の磯谷仁美がアメリカンベイキングを学ぶために渡米。
ポートランドやバークレーでスイーツ&オーガニックフードを食べ歩き、
おすすめのお店を紹介するガイドブックです。
おいしくて居心地のよい店づくりのヒントになるショップオーナーのインタビューや
アメリカで出合ったお菓子の再現レシピも掲載。
旅行に行かなくても楽しめる内容となっています。
ポートランドやバークレーでスイーツ&オーガニックフードを食べ歩き、
おすすめのお店を紹介するガイドブックです。
おいしくて居心地のよい店づくりのヒントになるショップオーナーのインタビューや
アメリカで出合ったお菓子の再現レシピも掲載。
旅行に行かなくても楽しめる内容となっています。
- 本の長さ175ページ
- 言語日本語
- 出版社誠文堂新光社
- 発売日2018/4/11
- ISBN-104416518366
- ISBN-13978-4416518366
よく一緒に購入されている商品
対象商品: 歩粉のポートランド&バークレー案内: スイーツとオーガニックフードを楽しむ
¥1,760¥1,760
最短で5月24日 金曜日のお届け予定です
残り3点(入荷予定あり)
¥1,485¥1,485
最短で5月24日 金曜日のお届け予定です
残り1点 ご注文はお早めに
総額:
当社の価格を見るには、これら商品をカートに追加してください。
ポイントの合計:
pt
もう一度お試しください
追加されました
一緒に購入する商品を選択してください。
この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています
ページ 1 以下のうち 1 最初から観るページ 1 以下のうち 1
商品の説明
著者について
磯谷 仁美:1973年大阪生まれ。大阪のカフェ「カンテ・グランデ」でケーキ作りを始め、家族で営む飲食店「Bwa(ビワ)」でデザート製作を行う。レストラン&カフェ「ナチュラルハーモニー」のデザート担当として上京。2005年、焼き菓子ブランド「歩粉(ほこ)」を立ち上げ、お菓子のイベント販売や通信販売を開始。2006年10月に東京・恵比寿にデザートのお店「歩粉」をオープン。焼き菓子好きな人々に、圧倒的な支持を受けるも、2015年2月に惜しまれつつ閉店。その後、アメリカンベイキングを学ぶため渡米し、シェ・パニーズでインターンシップを経験するなど知見を広める。著書に『「歩粉」の焼き菓子レシピノート』『朝食おやつ』がある。
登録情報
- 出版社 : 誠文堂新光社 (2018/4/11)
- 発売日 : 2018/4/11
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 175ページ
- ISBN-10 : 4416518366
- ISBN-13 : 978-4416518366
- Amazon 売れ筋ランキング: - 423,840位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 5,404位海外旅行ガイド (本)
- カスタマーレビュー:
著者について
著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。
著者の本をもっと発見したり、よく似た著者を見つけたり、著者のブログを読んだりしましょう
-
トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
レビューのフィルタリング中に問題が発生しました。後でもう一度試してください。
2024年3月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
読み物としてもおもしろく、実際にポートランドへ行ったら案内本としてかなり活躍してくれます!!
2022年7月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
最初はレシピ目当てでしたが、著者が自分で撮った?写真がとても良くてついつい開いて見てしまうくらいお気に入りの本です。
ポートランドのお店の店員さんの表情、作られるお菓子や食べ物の表情もおおらかで凄く良いなぁと思います。
レシピのクッキーも何回も作っているお気に入りです!!
ポートランドのお店の店員さんの表情、作られるお菓子や食べ物の表情もおおらかで凄く良いなぁと思います。
レシピのクッキーも何回も作っているお気に入りです!!
2018年4月13日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
旅の中で出会ったお菓子のレシピなどが沢山載ってらのかな〜と期待してましたが、本の最後の方に少ししかレシピが載って無かったのが残念です。
本はポートランドの素敵なカフェの写真が沢山載ってましたが、ポートランドには中々行けません。
もっとレシピが載っていたらもっと良かったと思いました。
本はポートランドの素敵なカフェの写真が沢山載ってましたが、ポートランドには中々行けません。
もっとレシピが載っていたらもっと良かったと思いました。
2018年5月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
事前予約した本が待ち遠しいと感じたのは、久しぶりのことです。
そして届いてすぐに読んでみて、期待を裏切らない内容と情報量に大満足。
ポートランドやサンフランシスコですてきなお茶のひとときを過ごしたいなら必読の良書です。
著者の思いがあふれており、私もいつかこの本を携え、未踏の地、ポートランドに行ってみたいと思いました。
願わくば、行けない人のためにレシピ本も出して欲しいです。
そして届いてすぐに読んでみて、期待を裏切らない内容と情報量に大満足。
ポートランドやサンフランシスコですてきなお茶のひとときを過ごしたいなら必読の良書です。
著者の思いがあふれており、私もいつかこの本を携え、未踏の地、ポートランドに行ってみたいと思いました。
願わくば、行けない人のためにレシピ本も出して欲しいです。
2018年4月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
本を手に取って目次を開いた瞬間、すごい情報量だと思いました。
私は過去に2回ポートランドを訪れていますが、次に渡米する時に行きたいと思っていたお店が網羅されていました。
訪問したお店もいくつかあり、とても懐かしく、また行きたいという気持ちになりました。
食関係で、特に「粉もの」に携わる方、興味がある方でポートランドへ行かれる方には教科書になる1冊です。
この本を持って、もう一度ポートランドへ行きたいと思います!
私は過去に2回ポートランドを訪れていますが、次に渡米する時に行きたいと思っていたお店が網羅されていました。
訪問したお店もいくつかあり、とても懐かしく、また行きたいという気持ちになりました。
食関係で、特に「粉もの」に携わる方、興味がある方でポートランドへ行かれる方には教科書になる1冊です。
この本を持って、もう一度ポートランドへ行きたいと思います!