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発売元 古本買取革命レボブックストア 【平日AM8:00迄の注文確定分は当日出荷／土日休み】
コンディション: 中古商品: 良い
コメント: 【除菌クリーニング済】　2017年12月初版第1刷発行　帯付き。　カバーに軽いキズ・スレあります。その他、良好です。　線引き・書き込みありません。
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ぜんぶ もやしレシピ (はらぺこスピードレシピ) 単行本 – 2017/12/15

5つ星のうち3.8 22
すべての形式と版を表示
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購入オプションとあわせ買い

1~2人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ第二弾。
1袋たったの数十円、おサイフの優等生「もやし」をおいしく食べるアイディア61品をご紹介。
メインになるおかずからおつまみ、ご飯や麺、スープまで、バリエーション豊富で、毎日でも食べ飽きません。
傷みやすいのがネックのもやしだから、作りおきレシピも掲載。
きじまりゅうた先生のもやし工場見学レポもご紹介する、レシピ本を超えた充実の内容です。
かばんにもすっぽり入る新書サイズも特徴。

【目次】
第一章◎究極もやしレシピ10(もやしのシンプル塩炒め、豆もやしナムル、豆もやしのキムチ鍋 など)
第二章◎おつまみもやし(もやしのカリカリチーズ焼き、もやしの素揚げ、もやしのクミン炒め など)
第三章◎おかずもやし◎(もやしの肉巻きソテー、もやしごとシュウマイ、ゆでさんまとレンチンもやし など)
第四章◎作りおきおかずの素(ピリ辛もやし、甘酢漬けもやし、しょうゆ漬けもやし)
第五章◎もやしのご飯・麺(もやしあんかけ丼、もやしの油そば、ぎっしりもやしサラダサンド など)
第六章◎もやしのこ鍋&スープ(まるごとトマトともやしの鍋、もやしすき焼き、もやしザーサイの小鍋 など)

【著者について】
きじまりゅうた
料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子さん、母は同じく料理研究家の杵島直美さんという家庭に育ち、自身も料理研究家の道へと進む。
現在は、男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」を提案している。
NHK「きじまりゅうたの小腹がすきました」をはじめテレビや雑誌を中心に活躍し、自身が主催する料理教室も開催。
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  1. 本の長さ
    160ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    世界文化社
  4. 発売日
    2017/12/15
  5. ISBN-10
    441817348X
  6. ISBN-13
    978-4418173488
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 世界文化社 (2017/12/15)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/12/15
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 160ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 441817348X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4418173488
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.8 22

著者について

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きじま りゅうた

きじま りゅうた

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祖母と母が料理研究家という家庭に育ち、幼い頃から料理に自然と親しむ。

男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。

現在は「NHKきじまりゅうたの小腹がすきました」や「きょうの料理」などのテレビ・WEB・雑誌上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。 http://www.daidokolog.com/

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上位レビュー、対象国： 日本

愛は命がけかも
5つ星のうち5.0 もやし愛に溢れた一冊です!
2020年2月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
もやし愛に溢れた一冊です!
普通、もやし＝節約ですが、きじまりゅうたさんは、もやし工場を見学し、自分でもやし栽培もします。もやしの分類も詳しい。
そして、レシピも充実です!　実際、作ってみるととても美味しい♪
主婦にとって、もやしは家計に優しいので、まったく助かります☆
続編が出るとうれしいです♪
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
オクタン
5つ星のうち5.0 ダイエットに最高
2018年10月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ダイエットしています。安くて、ビタミンが多く、カロリー少ないいいことばかりでしたが、料理方法に行き詰まり購入しました。
毎日、新しいレシピに挑戦しています。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート