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きじま りゅうた
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弁当男子 単行本 – 2009/5/23

4.3 5つ星のうち4.3 5個の評価
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自分で作ったお弁当を、職場や学校に持っていく若い男性が増えているそうです。それが「弁当男子」といわれる人たち。彼らが作るお弁当のそこかしこには、これまでのいわゆる〝男の料理〟とは一線を画す、繊細さ、彩りの美しさ、ていねいな手仕事などが見てとれます。
彼らがお弁当を作るようになった理由は人それぞれですが、お弁当作りには、実にいろいろないいことがあるようです。
この本では、そんな「弁当男子」のみなさんとともに、今日からはじめられるお弁当の作り方をご紹介します。いいこといっぱいのお弁当生活、あなたもはじめてみませんか。
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  1. 本の長さ
    128ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    自由国民社
  4. 発売日
    2009/5/23
  5. ISBN-10
    4426107008
  6. ISBN-13
    978-4426107000
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 自由国民社 (2009/5/23)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2009/5/23
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 128ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4426107008
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4426107000
  • カスタマーレビュー:
    4.3 5つ星のうち4.3 5個の評価

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きじま りゅうた

きじま りゅうた

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祖母と母が料理研究家という家庭に育ち、幼い頃から料理に自然と親しむ。

男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。

現在は「NHKきじまりゅうたの小腹がすきました」や「きょうの料理」などのテレビ・WEB・雑誌上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。 http://www.daidokolog.com/

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上位レビュー、対象国： 日本

チョコまま
5つ星のうち4.0 あ
2013年12月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
一人暮らしの息子のために購入しました
とても、美味しそうなお弁当が載っていて見るだけでよだれがでてきそうです。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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bianca
5つ星のうち5.0 まさに男性向けのお弁当
2009年6月5日に日本でレビュー済み
彼に作るお弁当がマンネリ化してきたので、購入しました。
女の子みたいなかわいいお弁当じゃなくて、まさに男性が喜びそうなものばかりです。
おかずは基本的なものばかりなので、レシピというよりはネタ探しとか、レイアウトの参考にする形で使っています。
ただよくよく読んでみると、「前日までにここまでやっておく、当日はこれだけ」というように段取りが書かれており、慣れてない方でもお弁当作りの要領をつかみやすいんじゃないかな、と思います。
ページの半分は写真になっているので、見た目にも楽しい。
副菜のレシピやコツなんかはあまり載っていないのでそういったものを求めている方には向かないかもしれませんが、私の目的としては申し分のない本です。
相手はプロなので勝てるわけがありませんが、私も負けないくらいおいしいお弁当を作ろう！と気合も入り一石二鳥です・笑。
24人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
扇風機が壊れた
5つ星のうち3.0 参考になる
2016年3月13日に日本でレビュー済み
タイトルの通り「弁当男子」を取り上げながら、レシピも掲載していく作りになっています。

男性なので、女性より仕事の拘束時間が長い人が一般的に多い中、少し早起きしてお弁当作りをしている様は、これからお弁当作りをしようと思っている男女にとても励みになると思います。

レシピも市販のお惣菜を使ったすごく簡単なものから、少しづつステップアップしていく構成になっていますし、品数も2〜3品なのでまったく料理経験のない男性でもとっかかりやすい構成になっていると思います。

女性は細々したお弁当が好きですが、男性は本書のようなメインがドカンとあってあとは副菜が2品くらいのものが好きなようなので、これから旦那さんや彼氏にお弁当を作ろうと思っている女性にとっても本書は参考になるでしょう。

私の評価が★3つなのは、私がお弁当作りにある程度慣れおり、初心者ではないからです。
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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