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渡辺 雄二
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食べてはいけない添加物 食べてもいい添加物 (だいわ文庫) (だいわ文庫 A 107-1) 文庫 – 2008/7/9

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  1. 本の長さ
    264ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    大和書房
  4. 発売日
    2008/7/9
  5. ISBN-10
    4479301879
  6. ISBN-13
    978-4479301875
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 大和書房 (2008/7/9)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2008/7/9
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 文庫 ‏ : ‎ 264ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4479301879
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4479301875
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 91

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 食品添加物が気になる人におすすめの一冊
2023年12月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
食品添加物が気になり購入しました。知らなかったことだらけで、大変参考になりました。食生活の改善に役立っています。
役に立った
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ひかる28
5つ星のうち4.0 読むと外食、加工品は食べられなくなる…
2023年7月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
書いてることは確かなのでしょう。
がしかし、普通に働いてる人間は外食や加工品を完全排除するのは難しいので、知ってしまった上で利用するのは苦しくなってしまいますが、出来るだけ排除していこうとは思います。

各メーカーや業界から叩かれて嫌われる覚悟を持ってこの本を出版してくださったことには感謝したいです！
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazon カスタマー
5つ星のうち3.0 詳しい。
2016年6月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
良く調査して書かれている。見てあとは買い物にいくのが怖くなった。子供が小さかったら神経質になりそう。かなぁ。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
ゆり
5つ星のうち5.0 迅速な対応でした
2023年6月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とても綺麗なお品物でした。
役に立った
 レポート
ゆさ
5つ星のうち5.0 勉強になりました
2017年12月21日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
添加物は身体に悪いとわかっていながら、これまであまり気にせず目をつぶってきました。
この本を読んだあとは買うものが無い！と嘆きましたが、とりあえず
毒性の強いものは避けるようになりました。

「食べてはいけない」「食べてはいけないと、食べてもいいの間」「食べてもいい」
の３つの食品に分かれて載せてあったので、それを参考に添加物の
簡単な表を作って、買い物の時に持ち歩いています。

最初は手間に思いましたが、すぐに慣れてメモを見なくても大体の判別がつくようになりました。
普通のスーパーで添加物無しを探すのは大変ですが、良く見ると
危険なものは使ってないものや、最小限に抑えてあるものも売られていました。

ちょっとずつでも気をつけていたら、体が調子が良くなった感じがします。
やっぱり意識して減らすのは大切ですね。
14人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
桜子
5つ星のうち4.0 添加物大国の日本
2023年7月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
食品会社、人工削減、医療が儲かる為
日本人は他国で禁止されている添加物が
身近な食べ物にごっそり入っています。
知ることが大切。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
はむにゃん
5つ星のうち5.0 無駄な添加物の危険性について
2018年12月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
テレビでは取り上げてはいけない情報がてんこ盛り。これのおかげで添加物への警戒心が強まり、避けるようになりました。有り難い事に、無添加なものの方が安全な上においしいという事を教えられました。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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HBK
5つ星のうち2.0 説明が浅いし独断的すぎる
2013年12月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
食べてはいけない理由の説明が浅すぎて、下手すると「知らない物質だから」なんて理由も出てくるのはどうかと思う。
アミノ酸飲料の記述では「一日50ｇ必要なアミノ酸が1～4ｇでとても足らない。」なんて、アミノ酸飲料の使い方を勘違いしているし、醤油や酢の記述は「大手（本の中ではメーカー名が記載）の商品だから大丈夫。」なんて、ホントに調べたのか疑わしい記述もあります。
身体に悪い理由が、自分が食べると気分が悪くなるだったり、根拠に乏しいものもあり、非常に内容が浅いですね。
仕事の資料として購入しましたが、あまり参考にはなりませんでした。
96人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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