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一流アスリートのカラダを劇的に変えた 強く、美しくなる食事 単行本(ソフトカバー) – 2018/2/24

4.3 5つ星のうち4.3 3個の評価

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★☆★祝・高梨沙羅選手、平昌オリンピック銅メダル獲得! ! ★☆★

高梨沙羅、浅田真央、錦織圭など
超一流アスリートをサポートしてきた管理栄養士が語る
タフで美しいカラダをつくる食習慣! !

〇筋肉で引き締まったカラダ
〇ツヤのある髪、肌
〇不調知らずのタフさ

「たんぱく質ファースト」の食生活で
「しなやかで健康的な美しさ」を手に入れる!

特別付録:あの一流アスリートも食べている! 栄養ぎっしり「強く、美しくなるレシピ」

■もくじ■
第1章 あの「カッコいい女性」はたんぱく質をとっている
第2章 たんぱく質が「引き締まったカラダ」をつくる
第3章 これで完ぺき! たんぱく質チャージ術
第4章 「糖質・脂質」を毛嫌いする前に知っておきたいこと
第5章 カラダの中から美をつくる 「ビタミン&ミネラル」のトリセツ
第6章 カラダをしっかりケアしてあげる カッコいい女性の生活習慣

■項目例■
◎免疫力アップ、解毒、抗酸化作用! たんぱく質のすごい効果
◎「食事を減らすだけのダイエット」がNGな理由
◎たんぱく質は「1日にどれくらい」とればいい?
◎自分が「いちばん健康でいられる体重」の求め方
◎「甘くない糖質」は減らさず「甘い糖質」を減らす
◎絶対にとっておきたいビタミンは「B群」と「C」
◎疲れがみるみるとれる! 「鉄と亜鉛」の効能
◎カッコいい女性は、外食とうまく付き合う
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商品の説明

著者について

細野恵美◎ほその・えみ
1977年、千葉県千葉市生まれ。大学卒業後、大手飲料メーカーに勤務する中で栄養学に興味を抱き、東京健康科学専門学校に入学、管理栄養士の道へ。
2005年から2010年まで千葉ロッテマリーンズにおいて選手の栄養管理を行ない、その間チームは日本一を2度達成。その後、森永製菓(株)ウイダートレーニングラボに入社。
高梨沙羅、浅田真央、錦織圭ら一流アスリートの栄養管理士として、選手の躍進を支えてきた。遠征にも同行しながら世界中を飛びまわっている。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 大和書房 (2018/2/24)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2018/2/24
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 224ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4479784098
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4479784098
  • 寸法 ‏ : ‎ 18.8 x 13 x 2.5 cm
  • カスタマーレビュー:
    4.3 5つ星のうち4.3 3個の評価

著者について

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細野 恵美
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上位レビュー、対象国: 日本

2019年2月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2年前の著書「スポめし」は、メニューが中心でトライアスロン仲間の「食のバイブル」でしたが、今回はより詳しく解説されており、アマチュア選手でも真剣に体づくりに取り組んでいるストイックな奴は「栄養バランスチャート」を海外遠征の際も自炊しながら作成してます。どこまで読み込めるかが、アマチュアでも三流アスリートから二流、一流への体づくりの分かれ目ですかね!
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2018年3月30日に日本でレビュー済み
最近こういった類の本を読んでいます。
中でもこの本はエビデンスが不足した胡散臭さを感じたのでレビューします。
厚生労働省の基準値の引用が多いですが、制定はいつですか?何が根拠ですか?
栄養学は日々進歩しているはずなので、最新の論文を引用するなど頭の強さを見せて欲しいところでした。

高梨沙羅さん、錦織圭さん、浅田真央さん。
彼らは一流アスリートとして誇らしい存在ですが、だからこそ虎の威を借る狐のような印象を受けてしまいました。
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート