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石川 文康
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そば打ちの哲学 (ちくま新書 88) 新書 – 1996/11/1

5つ星のうち3.7 8
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  1. 本の長さ
    237ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    筑摩書房
  4. 発売日
    1996/11/1
  5. ISBN-10
    4480056882
  6. ISBN-13
    978-4480056887
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 筑摩書房 (1996/11/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 1996/11/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 新書 ‏ : ‎ 237ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4480056882
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4480056887
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    5つ星のうち3.7 8

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上位レビュー、対象国： 日本

Amazon カスタマー
5つ星のうち3.0 まあ、普通に途中で読むのをやめました。
2017年8月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
内容、読み易さとも特に良さを感じなかったので普通に途中で読むのをやめました。と言うことで星3つ。
役に立った
 レポート
駒吉
5つ星のうち4.0 そばに対する新しい切り口
2013年6月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
哲学と云う詞に惹かれて取り寄せてみたが、何のことはない蕎麦打ちのノーハウを豊富な語彙を多用して述べているだけ。
「哲学者が蕎麦打ちの経験談を語る」を聞くにタイトルに赤面。と完読する前に前半の内容にウンザリして以上の様なレビューを投稿して
しまいましたが、完読して自らの辛口評価に後悔していました。御免なさい。
後半はそばに対する憧憬と愛着に満ちた味のある内容でした。
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
小島　勲
5つ星のうち5.0 座右の書としても良い。
2013年5月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
普段行っている自分のそば打ちを別の視点から見ることができる。
結果として自分のそば打ちの幅が広がると思う。
何度も繰り返し読むことから新しい発見が生れるような気がして、
いつも鞄に入れて時間があるときに部分読みしているが、その度に新しい。
哲学に対する興味さえ沸いてくる。
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
爺庵
5つ星のうち5.0 哲学者が著した手打ちそばの王道
2012年8月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
千葉県そば大学（第５回）を受講しました。　これは２０１２年７月２８日に開催されたものです。　この講座の講師をなされた著者のお名前を知り、amazon.co.jpで検索して事前に購入し、勉強しました。　徹底的にそば打ちの基本をお書きになっている「そば打ちの哲学」と、そばに関する諸々を題材とした随想集は、老後を歩む小生には欠かせない伴侶となりました。　大事にします。
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
なんとか人
5つ星のうち5.0 手打ちそばを入口とした哲学書
2010年10月16日に日本でレビュー済み
　著者は東北学院大学の教壇でカントを語る傍ら、自らもそば打ちを実践し、幼少期からのそばとの原体験を通じて「哲学」とは間口の広い学問であることを解いている。単なる「そば打ち」の本ではない。そば打ちという行為そのものが、見方によっては、「無数にあるかもしれない哲学への入口」があるものだ、と痛感したまでである。本著を入手したのが大学生協だったか、仙台市内の本屋だったかは忘れたが、さる事情で退学届を提出しなければならなくなり、その道すがらに入手したものであるから、早く先生にお会いできていれば、という悔しさが残る著書でもある。

　後半は哲学書らしからぬそばにまつわるエッセーであるが、一応、哲学という学問をふまえている。その中で東京オリンピックでヘーシンクに敗れた神永昭夫さんの実兄とのやりとりの中で、神永さんがコンビニで購入したそばを口に含んだ末期の言葉「おいしい」が、末期の床にあったカントが、水でうすめ、砂糖をまぜたワインを飲んだときの感想「おいしい」であったこととと同じであるという点や、ドイツに旅立つ前に馴染みの手打ちそば屋で「名残そば」をむさぼっていた著者が、その店主に店仕舞した後に特別にそばを振る舞われ、帰国後の再会を約束したまではいいが、ドイツから帰国後に、その場所がどこかわからない、あれは夢だったのか、というくだりが印象に残った。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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