普段の疑問を科学的に答えたらどうなるのか？という本だと思った。
「電子レンジで栄養は破壊されるのか？」
「石鹸と合成洗剤の汚れ落ちは同じ？」
「プラスチックは燃えるごみ？燃えないごみ？」
など、身近な疑問に答えている。
ただ、説明がちょっと理系の視点で語られているので、多少堅苦しい印象を与えているような気がする。高校で理科系を目指した人にはそうでもないだろうが、化学とか分子とかいう言葉に抵抗がある人にはあまりおすすめできない。
もちろん、内容的に知っていて損なことではないのだが。
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