糖尿病についてや、普段の食事をおいしく食べるコツなど、内容が濃く、勉強にもなります。
レシピはもちろん美味しいです♪
糖尿病の友人知人にプレゼントしていますが、好評です。
「読んで理解する」部分が多いので、実は男性に向いている本かも知れません。
理屈で説明されて納得できればそうする方が多いようなので・・・。
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こんなにおいしくていいの?! 医師と料理家がすすめる 糖尿病レシピ 単行本 – 2011/1/21
- 本の長さ167ページ
- 言語日本語
- 出版社筑摩書房
- 発売日2011/1/21
- ISBN-104480878300
- ISBN-13978-4480878304
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登録情報
- 出版社 : 筑摩書房 (2011/1/21)
- 発売日 : 2011/1/21
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 167ページ
- ISBN-10 : 4480878300
- ISBN-13 : 978-4480878304
- Amazon 売れ筋ランキング: - 259,291位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 266位糖尿病 (本)
- カスタマーレビュー:
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2022年12月4日に日本でレビュー済み
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糖尿病患者には、糖質が多すぎるメニューが多い。
健康を気にする年齢になり、ある程度お金があって、食材にお金をかけられる人向きの本でした。
健康を気にする年齢になり、ある程度お金があって、食材にお金をかけられる人向きの本でした。
2017年8月11日に日本でレビュー済み
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糖尿病についての情報も詳しくかかれていました。パスタなどのレシピが多く、他の糖尿病レシピ本とは違っていて有元葉子さんらしさが色濃く出ていていい本でした。
2011年4月15日に日本でレビュー済み
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主人が初期の糖尿病ということで食事指導を受けているが、指導されるカロリー制限食にどうしても納得できないものを感じていた。そんな時に見つけたこの本。元々、有元さんの大ファンであったので受け入れやすかったし何より美味しそうなので作りたくなる。どんな食材、調味料を選べばいいのかなど詳しく書かれており分かりやすく、医師との共著であることも信頼性があると思う。1食毎の献立も載っているしそのまま真似できそうなのもいいと思う。パスタ好きの糖尿病患者さんには特にお勧めしたい(*^^)v