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岸 朝子
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東京 五つ星の甘味処 単行本（ソフトカバー） – 2006/11/20

岸 朝子 (著)
4.8 5つ星のうち4.8 9個の評価
すべての形式と版を表示
栗ぜんざいの「梅園」,抹茶ババロアの「紀の善」,クリームあんみつの「みはし」,田舎しるこの「福助」,小倉アイスの「みつばち」など,東京が誇る甘味の老舗・名舗を岸朝子が厳選して紹介します。
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  1. 本の長さ
    256ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    東京書籍
  4. 発売日
    2006/11/20
  5. ISBN-10
    4487801486
  6. ISBN-13
    978-4487801480
  7. すべての詳細を表示
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 東京書籍 (2006/11/20)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2006/11/20
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 256ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4487801486
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4487801480
  • カスタマーレビュー:
    4.8 5つ星のうち4.8 9個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

とと
5つ星のうち5.0 美品
2023年11月15日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
古い本だし、中古で見ずに買うのは心配でしたが、新品同様のキレイな本が届きました。手元に置いておきたかったので、嬉しいです。ありがとうございます。
役に立った
 レポート
tossy
5つ星のうち4.0 実用的
2012年2月10日に日本でレビュー済み
東京の甘味処についてまとめられた本です。地図、メニュー、お店の様子や店主のこだわりなどの情報がバランスよく、抑制のきいた文章でまとめられています。
薄く、小さめのサイズなので実際にお店に行く際に持っていっても鞄の中で邪魔になりません。なので非常に実用的です。きれいなカラーで写真も盛りだくさん。見ているだけで癒される観賞用としても使えます。
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
HJ
5つ星のうち5.0 見やすいです。
2020年5月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
写真あり地図あり解説ありととても良い本だと思います。
サイズも小さく持ち運べて満足してます
役に立った
 レポート
sirou55
5つ星のうち4.0 甘党なら必見
2008年1月14日に日本でレビュー済み
２１世紀はヘルシーな日本料理が世界に広がると信じている著者が、四季折々の美しさを表現する和菓子とともにあんみつやお汁粉、かき氷なども広がっていくだろうと「甘味処篇」を出した。スイーツと呼ばれる洋菓子がしばしばマスコミで採り上げられるが、東京の隠れた穴場としての甘味処のレベルの高さは侮れない。相変わらずの美しい写真と丁寧な地図が掲載してあり、一度は訪れたいと思わせる。
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート