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富田 英太
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お金をかけずに繁盛店に変える本 単行本 – 2008/3/13

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購入オプションとあわせ買い

●小さなお店は「業界の常識」に惑わされてはいけない!

裏通りや駅から遠い立地のお店はダメ、
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資金がなくても、あなたのやる気さえあれば、お店は明日からでも生まれ変わります!
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  1. 本の長さ
    304ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    日本実業出版社
  4. 発売日
    2008/3/13
  5. ISBN-10
    4534043627
  6. ISBN-13
    978-4534043627
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商品の説明

著者について

富田英太(とみた ひでひろ)1978年大阪生まれ。戦略系コンサルティングファーム、(株)アチーブメント・ストラテジー社代表取締役CEO。大阪電気通信大学高等学校を卒業後、SE、果物行商を経て、(株)リクルートに入社。その後、東証一部上場コンサルティングファームにて、パートナーコンサルタントとして店舗経営のコンサルティングノウハウを習得。美容室、パン製造、イタリア料理店、居酒屋、小売店等の店舗開発・黒字化運営に携わる(全クライアント店舗、売上前年比平均187%の売上改善実績)。独立後、(株)アチーブメント・ストラテジー社設立。現在に至る。
●ホームページ:http://www.achievement-s.com/

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 日本実業出版社 (2008/3/13)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2008/3/13
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 304ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4534043627
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4534043627
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.6 40

著者について

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富田 英太

富田 英太

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富田　英太（トミタ　ヒデヒロ）

ジャパン・コンサルティング・アソシエイツ認定

エグゼクティブ経営戦略コンサルタント

テーマ：経営マネジメント・業績改善・起業支援

1978年1月10日　大阪市生まれ

“経営者の夢の実現を支える戦略型コンサルティング”

高等学校を卒業後、システムエンジニアから果物の行商販売を経て、24歳で独立。

その後、東証一部上場コンサルティングファームにて、

2年間パートナーコンサルタントとして店舗経営のコンサルティングノウハウを修得。

美容室、パン製造会社、イタリア料理店、居酒屋、小売店、工務店、士業事務所等の、店舗開発・黒字化運営に携わる。

現在は、店舗売上改善、黒字化経営のスペシャリストとして、

事業が長期繁栄するための仕組み・ノウハウを研究し、

国内外問わず、クライアント企業に経営支援サービスを提供している。

カスタマーレビュー

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5つ星のうち5.0 常識破りの在り方に感動
2017年10月6日に日本でレビュー済み
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お金をかけずに
繁盛店　に変える本

視点を変えて商売をすることの大切さに気づかされました。
役に立った
 レポート
レトロ
5つ星のうち3.0 低予算しかない店主へ
2012年10月3日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
お金をかけずに繁盛店に変える本 は、
予算が少ない、または無い、オーナー、店主に送る本です。

まあ実際にはまったくお金をかけずに、
繁盛店にしようというのは、虫がよすぎる話ですが、
でもただ単にお金をかければそれでＯＫという世界でもありませんよね。
バランス感覚が大切です。

数多くの店のコンサルタントを手がけて、その経験をふまえ、
どうしたらコストパフォーマンス良く繁盛店への階段を
上って行けるのか？

特に小さめのお店を経営されている方には、
何かを与えてくれるかと感じています。
期待を大きくしないで読むくらいが程よいかも。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ころころ
5つ星のうち4.0 店舗成功のヒントが詰まっている！
2011年7月6日に日本でレビュー済み
店舗成功のヒントが詰まっている内容だと思います。日頃、思っていたことが、この本によって「やっぱりそうだ」と確信できました。店舗運営の幅広い問題に対して、読めば納得の解決策があり、業種や環境によって、勿論そのまま使えないものの、方法論として役に立つのではないでしょうか。富田さんの他の本も読んでみたいと思います。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ゆうちゃん
5つ星のうち1.0 具体例が少ないです…
2009年8月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
全体的に文章がもったいぶって遠回しになってます。読んでて中だるみします。
作者の人は1000件のコンサルタントを手掛けたと書いてありますが、せっかくだからその業種を全て載せたらよかったのにと思いました。
それから、具体的な話が非常に少なくて読んでて残念でした。いろんなお店を見てきたのだから、それぞれの仕事の紹介、レアケース的な問題の対処など載せて欲しかったです。
それと、法的な説明が全くないのがいただけません。
途中で税務署が怖いと出てきますが、説明が不十分なため、それがわかりません。税務署は権限が非常に強く(個人の通帳も見れる権利があります)、それでいて足を使った調査をします。客に化けて、経営者のワンポイントのミスから多額の追徴課税を請求するのが怖いのです。
従業員を辞めさせる場合の説明も不十分です。本には思いきり解雇と書かれていますが、その場合、クビになった従業員は労働基準監督所に駆け込んで、経営者は解雇手当て他もろもろを請求されるのがオチだと思います。
労基法をよく知ってうまく退職させるべき、と書いた方がいいと思いました(零細は労基法を守るのは無理ですが…)。

共感できる内容はたくさんありました。
オープン時に広告を出すなというのはうなずけました。それをやった人間の感想ですが、それは冷や汗の連続で、最初から経営の危機に陥りました。
そういうことも事細かに一例として持ってくれば文章に説得力が増すと思います。
28人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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マサたかぎ
5つ星のうち5.0 正しい順序
2009年3月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
集客の正しい手順が次のように記されている。

１）リピート率の向上
２）新規客の集客

その理由と具体的方法について知りたい方は是非この本を読んでみるべし。

しかし、この順番は飲食店、サービス業だけに留まらない。
工業製品の開発についても全く同じことが言える。

いい製品、いいサービスは品質、機能が安定している。
どんな使用環境にあっても、いつでも安定して、安心して利用できるものが、いい製品であり、いいサービスである。

リピート率が高いということは、この安定性が高いということである。
これは品質工学の真髄にも通じる思想である。

著者が品質工学を学んだとは思えないが、がむしゃらな実践の中から、必死の勉強から抽き出した答えなのであろう。

すばらしい。

若いが、否、若いからこそエネルギッシュな著者の躍動が伝わる一冊である。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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まつお
5つ星のうち5.0 納得の１冊
2008年5月6日に日本でレビュー済み
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まさにタイトル通り資金ゼロ、低予算で繁盛店にするノウハウについて書かれた本です。店長のみならず、中小企業の経営者にも納得の１冊。ノウハウ本であるが、小手先のノウハウのみならず、店、組織が中長期的に継続的に存続するための根本部分もしっかり書かれている。｢小手先のノウハウ、スキルを処方して一時的に利益、売上が上がったとしても、継続はしない！｣
下記、印象的な部分について
・ニーズがあるからといって、商品、サービス自体を変える必要はなく、伝え方うぃ変えなければならない⇒変わらない思い(理念)と伝えるための努力
・繁盛店にするためには、何より経営者の意識改革が必要！
・｢情報｣とは時間、経費を短縮できる唯一にツール
・小規模店(組織)は自己中心的経営⇒プロダクトアウト
・顧客のニーズよりもまず、自店(自社)を知ること
・値上げは｢１・３の法則｣
・従業員の動機付け(モチベーション)
　１、目的把握　２、貢献度　３、正当な評価　４、自主性　５、緊張感
・集客(クライアント獲得)の正しい手順
　１、リピート率の向上(既存のフォロー)　２、新規獲得
・リピート率向上(既存フォロー)の５つのツール
・メニュー・POPの活用方法

普段はノウハウ本は好んで読まないですが、納得の１冊です。
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ＪＯＪＯ
5つ星のうち5.0 良書
2015年2月25日に日本でレビュー済み
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現実的で実践レベルが高く、とても参考になる書籍です。繰り返し読むほど新しい気づきが得られます。
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らいぶら
5つ星のうち1.0 使える部分は非常に少ないです
2010年6月26日に日本でレビュー済み
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繁盛店になりたいと思う方にはあまりお勧めできません。
複数店舗経営されている方が苦戦している１店舗について業態をいじることなく、販促だけで立ち直らせたい、そう考えられるのであれば少し使えるかも知れません。
本書は「業態改善」には触れることなく、経営者の悩みを「集客（販促）」と「組織」の２点だけに絞って手法を書いています。これは業態改善に踏み込むことのできないＳＶ（スーパーバイザー）の業務領域ですね。
大手チェーン店のＳＶが自分の担当店舗に勝手に他の店舗でやっていないメニューを持ち込んだりして、業態を変えてしまったら問題ですから。
おそらく著者はＳＶのノウハウに触れることがあって、それを元に実践したり、こういう本を出されているのでしょう。
しかし、やはり販促に頼った店舗経営はいずれ行き詰ると思います。仮に１店舗であってもオーナー経営者なのであれば、業態を改善することで（例えば飲食店であればメニュー改善など）過度に販促に頼ることのない経営を考えられるべきだと思います。
更に言えば、その元となる理論について、著者はあまりきちんと理解されていないようですね。例えば第５章の同一の危機感から始まる章なんかは、明らかに理解できていないだろうということが分かってしまいますよ。こういう人が1000店舗を黒字に導いたコンサルタントとして本を出しているのは本当に悲しいことだと思います。コンサルをしながらでも良いので、もっと理論を勉強するか、さもなければ、中途半端に覚えた知識を使わないでいただきたいと心から願います。
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