材料、手順が少なくて作りやすいレシピがたくさん載っています。
症状別に載せられているので、参考にしやすいです。
調味料も普通の家に必ずあるものが多くて、これならすぐに作れると思わせてくれるものばかりでした。
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滋養ごはん 単行本(ソフトカバー) – 2015/4/8
今日は調子よくないな、と思った日に食べたいレシピあれこれ
食べ物はすべて、体のどこかに作用する、という薬膳の考え方を元に、
その人の症状や体質に合ったレシピを紹介。体の不調は病院や薬ではなく、食べて治したい、という方に。
食べ物はすべて、体のどこかに作用する、という薬膳の考え方を元に、
その人の症状や体質に合ったレシピを紹介。体の不調は病院や薬ではなく、食べて治したい、という方に。
- 本の長さ128ページ
- 言語日本語
- 出版社日本文芸社
- 発売日2015/4/8
- 寸法15 x 1 x 21 cm
- ISBN-104537212624
- ISBN-13978-4537212624
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商品の説明
著者について
池田陽子(いけだ・ようこ)
薬膳アテンダント。立教大学卒業後、出版社などの勤務を経て、国際中医薬膳師資格取得。
検見﨑聡美(けんみざき・さとみ)
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家に師事。
薬膳アテンダント。立教大学卒業後、出版社などの勤務を経て、国際中医薬膳師資格取得。
検見﨑聡美(けんみざき・さとみ)
料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家に師事。
登録情報
- 出版社 : 日本文芸社 (2015/4/8)
- 発売日 : 2015/4/8
- 言語 : 日本語
- 単行本(ソフトカバー) : 128ページ
- ISBN-10 : 4537212624
- ISBN-13 : 978-4537212624
- 寸法 : 15 x 1 x 21 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 967,057位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 2,886位保健食・食事療法
- カスタマーレビュー:
著者について
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