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もちの絵本 (つくってあそぼう) ペーパーバック – 2004/4/30

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  1. 本の長さ
    36ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    農山漁村文化協会
  4. 発売日
    2004/4/30
  5. ISBN-10
    4540032046
  6. ISBN-13
    978-4540032042
  7. すべての詳細を表示
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

食品加工のプロが技と極意を手ほどきし、おいしさを引き出す工夫を紹介するシリーズ。加工の原理や仕組みをたのしく体験し、歴史と文化を実感できる。4巻では、おいしい餅のつき方やいろんな餅など、餅の世界をのぞく。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 農山漁村文化協会 (2004/4/30)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2004/4/30
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ペーパーバック ‏ : ‎ 36ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4540032046
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4540032042
  • カスタマーレビュー:
    4.0 5つ星のうち4.0 1個の評価

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pilar2jp
5つ星のうち4.0 あなどれないお餅についての本
2005年5月7日に日本でレビュー済み
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