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栗原はるみ

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ごちそうさまが、ききたくて。: 家族の好きないつものごはん140選単行本 – 1992/11/1

栗原はるみ (著)

4.2 296個の評価

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手早くできて、おいしくて、アイディアあふれる料理を紹介した、栗原さんちの家庭料理の本。食器の話、家族への思いなどの話も盛り込んで、毎日役立つ一冊です。

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本の長さ

109ページ
言語

日本語
出版社

文化出版局
発売日

1992/11/1
ISBN-10

4579204212
ISBN-13

978-4579204212
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ 文化出版局 (1992/11/1)
発売日 ‏ : ‎ 1992/11/1
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 109ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4579204212
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4579204212

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4.2 296個の評価

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栗原はるみ

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栗原はるみ　Harumi Kurihara

料理家。家庭料理を中心としたアイデアあふれるレシピは、年代を問わず幅広い層から支持されている。著書は、ミリオンセラーとなった『ごちそうさまが、ききたくて。』(文化出版局)をはじめ、累計発行部数は2,400万部を超える。現在は、パーソナルマガジン『haru_mi』(扶桑社)、レギュラー番組『Your Japanese Kitchen』(NHK WORLD TV)などで活躍中。 2013年4月より、料理番組『きょうの料理』(NHK Eテレ)に月イチレギュラー出演中。

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家計に優しい

2024年5月11日に日本でレビュー済み

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少ない種類の材料で作るはるみさんのおかずは主婦の味方です、娘も作って欲しいので送ります。

2022年12月11日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

テレビで栗原はるみさんの特集をしていて、今でこそ料理研究家、や、料理家という肩書はありますが、栗原はるみさんがお料理のお仕事をされ始めたときは、普通の主婦がお料理本を出すなんて誰も考えない時代。プロの方に色々言われることもあったとおっしゃってました。母と2人で見ていたテレビで、母がこの本に興味を持っていたので、母の為に購入しました。届いてすぐ、渡しましたら、とても、喜んですぐ見始めました。家族の食事が楽しみです。

6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

はるちゃん

大好きな本です

2023年12月12日に日本でレビュー済み

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栗原さんのレシピは好きなので初めの一冊に選ばせてもらいました。和食好きの夫に色々食べさせてあげたくてレシピ本を購入しました。

2020年11月6日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ほかの方のレビューにある通り、ページ番号が中央に記載されてます。こんな本初めてです。非常に見にくい。
明らかにレイアウトミス。
レシピが別欄に記載されてなくこれも見にくい。（探しにくい）
レシピ自体は良いのに残念です。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

師走

美味しそうですね

2023年2月19日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

自分の料理が
マンネリ化していたので
購入させて頂きました

作っておかわりしてもらいたいです

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

marik0

3/4 は作りやすい物が載っている

2023年2月23日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

揚げ物は基本、レンジ周りが汚れるのでしません。揚げ物ベースの物は作る意志もなし... でも、揚げ物が苦でない人にレシピを伝えて作ってもらったところ、ナスの揚げ煮はめっちゃおいしかった。野菜中心のレシピが多いので、健康に気をつけ始めた今、色々とこのレシピ本のおかずを作り始めました。(本自体は結構長い間持っていた...)。半分は短時間でできるものですが、半分は時間を要します。2/3 は作り置きがきくようなレシピですが、1/3 は出来上がりをすぐに食べるのが基本という感じかな、と思います。買って損をした気はしないレシピ本です。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

あおブー

美味しいものばかり

2022年3月1日に日本でレビュー済み

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とても参考になります

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

羽柴昌盛

自分にでも出来そうな気がする料理本！

2022年12月25日に日本でレビュー済み

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先日、4K放送のNHK番組で「栗原はるみ」さんの、ご主人の死後の姿、活躍、キッチン、等の放送を録画していたのを見て、この本を知り購入しました。77歳過ぎの男性ですが、若い頃の「栗原はるみ」さんの写真やキッチンが出て来て、料理の写真があり、レシビがあり、見やすくて、作りやすいと思いながら見ています。細い体に、凄い、エネルギ－を感じ、夫婦の愛も素晴らしいものだと放送で知り、長男さんは、料理家になり、YouTubeで出しておられました。子供二人も健やかに育ち、独り立ちして、ゆっくりできるのに、悲しみを忘れるように、毎日、料理のヒントを探して実践して、すぐに手に入るような材料で、手早くできるのを、この本のように、今も、作って、頑張っておられる姿に感動。この本も初心者向けで、素晴らしいものです。ぜひ、購入されて、試されてみては？

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