1998年に発行された結構古い本ですが、レシピはどれも美味しくていまだに名作、とても良い本です。レシピ本が溢れる現在ではかなり珍しいと思います。
国をテーマにしてレシピが構成されているんですが、合わせて出したいお酒や音楽まで合わせて提案してくれていたり、料理の準備についてもアドバイスが書いてあります。
そう、パーティの時ってホストは準備で追われるのでこう言ったアドバイスも嬉しいものです。そして、パーティは音楽も大事なのですごく構成として素敵です。
オススメはたくさんありますけどチョコレートのスフレグラスなど、ほんと美味しいです。
個人的には、文章が大好きで凄く読んでいてほっこりします。
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だれか来る日のメニュー 単行本(ソフトカバー) – 1998/10/25
行正 り香
(著)
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購入オプションとあわせ買い
「何か食べさせて!」とやって来る友達にご飯を作っているうちに、その輪が広がって、いまや週末の食事会の順番待ちが出るほど。いつ、だれに出しても好評だったメニューです。
- 本の長さ95ページ
- 言語日本語
- 出版社文化出版局
- 発売日1998/10/25
- ISBN-104579206398
- ISBN-13978-4579206391
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商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
好きな人と好きな音楽を聴きながら、ワインを飲んで美味しいごはんを食べる。そんな幸せのためのシンプルだけどとっておき、おしゃれなレシピとアイディアを、著者の笑顔も添えて楽しく紹介します。
登録情報
- 出版社 : 文化出版局 (1998/10/25)
- 発売日 : 1998/10/25
- 言語 : 日本語
- 単行本(ソフトカバー) : 95ページ
- ISBN-10 : 4579206398
- ISBN-13 : 978-4579206391
- Amazon 売れ筋ランキング: - 399,121位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 252位その他の西洋料理の本
- - 409位酒肴・おつまみ
- - 707位イタリアの料理
- カスタマーレビュー:
著者について
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1966年、福岡県生れ。CMプロデューサーとして広告代理店に勤務しつつ、料理家として気軽に作れる新しい料理のスタイルを提案し、評判に。2007年に退社後、教育系ウェブサイト「なるほど!エージェント」の企画、運営にも携わる(「BOOK著者紹介情報」より:本データは『行正り香のヘルシーアジアごはん』(ISBN-10:4579211170)が刊行された当時に掲載されていたものです)
カスタマーレビュー
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2017年4月10日に日本でレビュー済み
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手軽に作れるモノから、手のかかるご馳走、いろいろなレシピが載っています。
定番からアレンジまで。シンプルなオトナ向けのレシピ集かと思います。
定番からアレンジまで。シンプルなオトナ向けのレシピ集かと思います。
2012年12月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
お客様をお招きするときのコース料理を期待していました。
私の体験で、外国に滞在してた時フルコースでお出ししてたので
見出しのだれか来る日のメニューに惹かれて買いましたが、親しいお友達
が来る日だったのですね。
私は66歳で字がごちごちゃ書いてあると、眼鏡をかけても読みずらい。
もっとシンプルかつ分かりやすいレシピにしてほしかった。
開けた途端見たくなくなってしまった。
文句ばかり言ってごめんなさい。でも若い人ばかりを対象にしないで、
年寄でも料理が好きで、若くて才能とセンスのある方の本は参考にしたいと思っています。
私の体験で、外国に滞在してた時フルコースでお出ししてたので
見出しのだれか来る日のメニューに惹かれて買いましたが、親しいお友達
が来る日だったのですね。
私は66歳で字がごちごちゃ書いてあると、眼鏡をかけても読みずらい。
もっとシンプルかつ分かりやすいレシピにしてほしかった。
開けた途端見たくなくなってしまった。
文句ばかり言ってごめんなさい。でも若い人ばかりを対象にしないで、
年寄でも料理が好きで、若くて才能とセンスのある方の本は参考にしたいと思っています。
2016年12月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
おもてなしメニューがマンネリ化してきたので購入!
行正さんのメニューはどれもやっぱり美味しいしセンスがあります。
国ごとに別れているメニューも素敵です。
おすすめはパエリア!
今まで成功したことないパエリアが本格的だけど簡単に出来ました。評判もかなり良いです。
あと良く作るのはクリスピーピザ
簡単で美味しい
サラダからデザートまで何種類も乗っているのでこれ1冊あればおもてなしは大丈夫だと思います、
行正さんのメニューはどれもやっぱり美味しいしセンスがあります。
国ごとに別れているメニューも素敵です。
おすすめはパエリア!
今まで成功したことないパエリアが本格的だけど簡単に出来ました。評判もかなり良いです。
あと良く作るのはクリスピーピザ
簡単で美味しい
サラダからデザートまで何種類も乗っているのでこれ1冊あればおもてなしは大丈夫だと思います、
2019年12月31日に日本でレビュー済み
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綺麗な本でした。しかし少しカビ臭いかな。保存するのは難しい事なので仕方ないですね。欲しかった本が凄い安く手に入ったので満足です。また頼みたいと思います
2016年6月2日に日本でレビュー済み
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元一流企業に勤めて、主婦賭しても一流としてテレビでもよく見る著者。テレビで見るその颯爽としてかつ気さくな料理家ぶりは惚れ惚れします。しかも簡単に手抜きだけど、ゴージャスな仕上がりであるという嬉しいおもてなし料理の数々。だれか来る>誰が来る?そういうスタイル思考に自分が変わるのも感じました。これってイベントの仕掛けだな!
2009年8月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
お料理は結構得意な方で最近は新しい本など購入していなかったけれどメニューを考える時の参考になればと購入しました。
前菜からメインデザート合うお酒まで載っていて大活躍しています。
シンプルで素材重視な所も自分の好みにぴったりでした。
前菜からメインデザート合うお酒まで載っていて大活躍しています。
シンプルで素材重視な所も自分の好みにぴったりでした。
2015年3月16日に日本でレビュー済み
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手間がかからない感じですが、他のレシピ本と比べて何かいいというわけでもないです。