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味は一番、見た目は二番東南アジアの人気パン 単行本 – 2002/4/1

4.1 5つ星のうち4.1 10個の評価

商品の説明

出版社からのコメント

著者、田辺先生はインターネットでホームページを開き、本の紹
介などをしているのですが、その中に「質問コーナー」があり、パン作りでの
疑問や質問に、実に丁寧な返事を書き続けています。「はげまされました」など
感激する読者も多く、困ったときには実に頼りになります。

内容(「MARC」データベースより)

見た目より、美味しければいいじゃないという東南アジアのパン屋さんは、家庭で作るパンと共通点がいっぱい。おいしいのに難しいこと抜き、のアジアパンの作り方を紹介。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 文化出版局 (2002/4/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2002/4/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 83ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4579208072
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4579208074
  • カスタマーレビュー:
    4.1 5つ星のうち4.1 10個の評価

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田辺 由布子
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カスタマーレビュー

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