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呉 浩子
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おいしさ新鮮!韓国のお菓子 単行本 – 2003/11/1

呉 浩子 (著)
4.7 5つ星のうち4.7 7個の評価
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  1. 本の長さ
    83ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    文化出版局
  4. 発売日
    2003/11/1
  5. ISBN-10
    457920882X
  6. ISBN-13
    978-4579208821
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商品の説明

出版社からのコメント

最初に著者の呉さんから写真を見せていただいとき、見たことも
ないお菓子が並んでいるのに驚きました。隣の国なのに、材料もおなじみのもの
なのに、なぜ?と。そして食べてみて、どこか懐かしい味わいに親しみを覚えま
した。ごまやくるみ、小豆、かぼちゃ、りんごなどをふんだんに使い、甘さを抑
えた味わいは、体にいいことが実感できるやさしいおいしさでした。

内容（「MARC」データベースより）

韓国菓子の魅力はなんといっても自然の味を生かした素朴なおいしさ。伝統的な宮廷菓子から今風にアレンジしたものまで、韓国菓子の中でも日本で手に入る身近な材料で簡単に作れるものを選び出して紹介。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 文化出版局 (2003/11/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2003/11/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 83ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 457920882X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4579208821
  • カスタマーレビュー:
    4.7 5つ星のうち4.7 7個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

つっちーV
5つ星のうち5.0 やっとあった本
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5つ星のうち5.0 韓国菓子
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5つ星のうち5.0 探してました❗️
2015年11月10日に日本でレビュー済み
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rokusan
5つ星のうち3.0 レシピ集としては優れていると思いますが・・・
2005年6月2日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち4.0 空港で見かけたあのお菓子が！
2004年1月15日に日本でレビュー済み
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