新品:
￥1,592 税込
無料配送 5月30日 木曜日にお届け
発送元: Amazon
販売者: 【コンビニ払い可、速達可、インボイス対応】本、おもちゃ取り扱い店
￥1,592 税込
無料配送 5月30日 木曜日にお届け
詳細を見る
または 最も早い配送 5月30日 木曜日, 8:00 - 12:00の間にお届け（19 時間 19 分以内にご注文の場合）
詳細を見る
残り5点 ご注文はお早めに 在庫状況について
￥￥1,592 () 選択したオプションを含めます。 最初の月の支払いと選択されたオプションが含まれています。 詳細
価格
小計
￥￥1,592
小計
初期支払いの内訳
レジで表示される配送料、配送日、注文合計 (税込)。
出荷元
Amazon
出荷元
Amazon
支払い方法
お客様情報を保護しています
お客様情報を保護しています
Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。 詳細はこちら
支払い方法
お客様情報を保護しています
Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。 詳細はこちら
￥348 税込
［帯なし］［カバー］全体に薄いスレ・多少のヨレと打痕があります。［天地・小口］良好です。［中身］良好です。【発　送】基本的に「ゆうメール、追跡番号なし、土日祭の配達はありません」になります。【お願い】慎重に検品していますが読むには支障のない瑕疵はご容赦下さい、コンディションに大きな違いがあった場合はメールにてご連絡下さい。(注)：研磨痕は検品していませんので気になる場合は購入前にお問い合わせ下さい。 ［帯なし］［カバー］全体に薄いスレ・多少のヨレと打痕があります。［天地・小口］良好です。［中身］良好です。【発　送】基本的に「ゆうメール、追跡番号なし、土日祭の配達はありません」になります。【お願い】慎重に検品していますが読むには支障のない瑕疵はご容赦下さい、コンディションに大きな違いがあった場合はメールにてご連絡下さい。(注)：研磨痕は検品していませんので気になる場合は購入前にお問い合わせ下さい。 一部を表示
配送料 ¥280 6月2日-4日にお届け（8 時間 49 分以内にご注文の場合）
詳細を見る
通常2～3日以内に発送します。 在庫状況について
￥￥1,592 () 選択したオプションを含めます。 最初の月の支払いと選択されたオプションが含まれています。 詳細
価格
小計
￥￥1,592
小計
初期支払いの内訳
レジで表示される配送料、配送日、注文合計 (税込)。
Kindleアプリのロゴ画像

無料のKindleアプリをダウンロードして、スマートフォン、タブレット、またはコンピューターで今すぐKindle本を読むことができます。Kindleデバイスは必要ありません。

ウェブ版Kindleなら、お使いのブラウザですぐにお読みいただけます。

携帯電話のカメラを使用する - 以下のコードをスキャンし、Kindleアプリをダウンロードしてください。

KindleアプリをダウンロードするためのQRコード

著者をフォロー

相原 一吉
フォロー
何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。

チョコレ-トのお菓子の本: きちんとわかる、ちゃんと作れる! 単行本 – 2003/12/14

4.2 5つ星のうち4.2 39個の評価
すべての形式と版を表示
{"desktop_buybox_group_1":[{"displayPrice":"￥1,592","priceAmount":1592.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"1,592","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"62h9FHJKuOu5msteV0Cou7%2BrYN42GTf4%2B4Ie9sSjbcbpw6T9IgaYKpB2CpbDWV3kRPSNErddJ%2BShtZFl3QPSMQS6F6vZV%2FyYfDeZKckX9f2lFm5ukrGS710kKYg9a4sabwFnXJheogqgCrvOfLUT9wNZQaNYRrk333hbZrMWyVQiY%2BLPS5HW%2Fg%3D%3D","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"NEW","aapiBuyingOptionIndex":0}, {"displayPrice":"￥348","priceAmount":348.00,"currencySymbol":"￥","integerValue":"348","decimalSeparator":null,"fractionalValue":null,"symbolPosition":"left","hasSpace":false,"showFractionalPartIfEmpty":true,"offerListingId":"62h9FHJKuOu5msteV0Cou7%2BrYN42GTf4%2Bda22f4GiwRnFVG4Hg4TPjbXoj0sYT4NCGDyQSGj6Gj2%2FuNbR%2BCQZ%2FDEIlTM5R7EpMjrfpSjx83BrN3p%2FDXfJk62NZFIMtmbstCD5zSEUbYeus5pngFCUDEM2n%2F6Unjuy0szHcOs%2BQf%2FMaRu2D71xN83VnjmQqGM","locale":"ja-JP","buyingOptionType":"USED","aapiBuyingOptionIndex":1}]}

購入オプションとあわせ買い

あこがれのチョコレートのお菓子が、家庭でちゃんと作れる！本。ほんとうに知りたかった、チョコレートの選び方や刻み方から、ケーキ、ボンボン、オ・ショコラの作り方まで紹介。
Previous page
  1. 本の長さ
    87ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    文化出版局
  4. 発売日
    2003/12/14
  5. ISBN-10
    4579208854
  6. ISBN-13
    978-4579208852
  7. すべての詳細を表示
Next page

よく一緒に購入されている商品

チョコレ-トのお菓子の本: きちんとわかる、ちゃんと作れる!
￥1,592
最短で5月30日 木曜日のお届け予定です
残り5点 ご注文はお早めに
この商品は、【コンビニ払い可、速達可、インボイス対応】本、おもちゃ取り扱い店が販売し、Amazon Fulfillment が発送します。
+
お菓子作りのなぜ?がわかる本
￥1,760
32ポイント(2%)
最短で5月30日 木曜日のお届け予定です
残り15点（入荷予定あり）
この商品は、Amazon.co.jpが販売および発送します。
+
もっと知りたいお菓子作りのなぜ?がわかる本
￥1,760
18ポイント(1%)
6月 13 - 15 日にお届け
通常9～10日以内に発送します。
この商品は、☆現在発送にお時間を頂戴しております。創業15年の信頼と実績。采文堂書店が販売および発送します。
総額:
当社の価格を見るには、これら商品をカートに追加してください。
ポイントの合計: pt
詳細
追加されました
spCSRF_Control
これらの商品のうちのいくつかが他の商品より先に発送されます。
詳細の表示 詳細の非表示
一緒に購入する商品を選択してください。

商品の説明

出版社からのコメント

チョコレートのお菓子って、めんどうそうだし、上手にできない
と思ってませんか?　実は私もそうでした。ところが、先生の話を聞いていくう
ち、ポイントさえつかめれば、うちでもちゃんとおいしく作れることがわかりま
した。最初は写真みたいにきれいにできなくても、気にしない!　作りたての
チョコレート菓子は絶品です。ぜひ作ってみてくださいね。

内容（「MARC」データベースより）

この世にチョコレートがなかったら、お菓子の世界はどんなにか寂しいものになったことでしょう。チョコレート味のケーキから、小さなボンボン・オ・ショコラまで、家庭でおいしく作れるチョコレート菓子のレシピを紹介します。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 文化出版局 (2003/12/14)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2003/12/14
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 87ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4579208854
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4579208852
  • カスタマーレビュー:
    4.2 5つ星のうち4.2 39個の評価

著者について

著者をフォローして、新作のアップデートや改善されたおすすめを入手してください。
相原 一吉

相原 一吉

Brief content visible, double tap to read full content.
Full content visible, double tap to read brief content.

著者の本をもっと発見したり、よく似た著者を見つけたり、著者のブログを読んだりしましょう

カスタマーレビュー

星5つ中4.2つ
5つのうち4.2つ
39グローバルレーティング

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう
カスタマーレビューを書く

上位レビュー、対象国： 日本

汗かき豚
5つ星のうち5.0 写真が多く、作る前にイメージしやすい👍
2019年8月9日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
表紙のチョコレートケーキの写真がおいしそう&ツヤがいい❤
内容も写真が多く、作る前にイメージしやすい👍👍👍
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
モンブラン
5つ星のうち4.0 買って良かった
2016年4月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とてもわかりやすく良い本でした。
レシピもどれも作りやすくおいしかったです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
はまこ
5つ星のうち5.0 わかりやすい！簡単に作れます。
2018年2月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とてもわかりやすいレシピ本です。誰でも簡単に本格スィーツが作れます。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Amazonカスタマー
5つ星のうち3.0 家庭向けザッハトルテがオススメ♪
2021年2月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
チョコレートを扱う際に、何故テンパリングという一見面倒な作業が必要なのか、初心者向けに解説されていました。大事なポイントが小さな字(縦書き)で書かれていたり、レシピの中途で別のページ参照のコメントが入るので、前ページや後ろページを行ったり来たりになりがちなのが、やや読みにくさを感じますが、概ね親切に簡易な表現で説明されているので、無理なく挑戦したくなるレシピばかりだと思います。
特に家庭向けのザッハトルテは、知っておいて損はないレシピだと思います。
やたらとベーキングパウダーに頼らないという焼き菓子に対する姿勢も、家庭で安心できる材料で作るというコンセプトが伝わる良書ですね。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
蓮子
5つ星のうち5.0 速さも内容も満足です
2014年4月14日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
シリーズの中の2冊を購入しました。
ずっと欲しくて、本屋さんに行くと必ず探してしまう2冊です。
本屋だと片方しかなくて、ようやく決心して購入しました。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
まるころ
5つ星のうち2.0 思ったほどでも
2014年4月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
レビューを読み楽しみにしていましたが届いて一度だけ目を通しそれっきりです。
期待が大きすぎたのでしょうか・・・
リベンジと思いこの後購入したチョコレートの本はかなり役立っています
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
おと
5つ星のうち5.0 とても分かり易いです！
2014年6月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
チョコレートのコーティング扱いがよくわからないので、愛読してる相原先生のシリーズで選びました。温度の調整が難しいですが、なんとかやってます。写真が見易く説明がとても丁寧です。チョコレートいっぱい買ったのでいろいろ作る予定です！
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Gris-Gris
5つ星のうち4.0 チョコレートやるならぜひ
2007年7月12日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
チョコを使ったお菓子はデリケートで面倒臭いイメージですが、「なぜ」が分かるので理解しやすいし取り掛かりやすいと思います。
基本が丁寧に、丁寧に書かれています。

初めてバレンタインにチョコを作るような女の子にもオススメですよ。
一生大事に出来る本だと思います。
23人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート