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磯谷 仁美
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朝食おやつ 単行本（ソフトカバー） – 2014/11/29

4.4 5つ星のうち4.4 25個の評価
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  1. 本の長さ
    87ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    文化出版局
  4. 発売日
    2014/11/29
  5. ISBN-10
    4579212207
  6. ISBN-13
    978-4579212200
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商品の説明

著者について

1973年大阪生れ。大阪のカフェ「カンテ・グランデ」でケーキ作りを始め、家族で営む飲食店「Bwa(ビワ)」でデザート製作を行なう。レストラン&カフェ「ナチュラルハーモニー」のデザート担当として上京。2005年、焼き菓子ブランド「歩粉(ほこ)」を立ち上げ、お菓子のイベント販売や通信販売をスタート。2006年10月に東京・恵比寿にデザートのお店「歩粉」をオープン。焼き菓子好きな人々に、圧倒的な支持を受ける。最近は和の素材や技法をミックスした洋菓子に興味を持ち、さまざまなお菓子の試作を重ねている。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 文化出版局 (2014/11/29)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/11/29
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 87ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4579212207
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4579212200
  • カスタマーレビュー:
    4.4 5つ星のうち4.4 25個の評価

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Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 うちには必須の一冊になった。
2021年1月1日に日本でレビュー済み
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2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Aアカウント
5つ星のうち5.0 どれも作りたいメニューばかりです
2017年10月26日に日本でレビュー済み
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5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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momokonomainiti
5つ星のうち5.0 こんな本欲しかった
2017年10月22日に日本でレビュー済み
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5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 おいしかった
2017年3月4日に日本でレビュー済み
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6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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へこどん
5つ星のうち4.0 ビスコッティはリピート
2015年3月3日に日本でレビュー済み
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12人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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めんたいこ
5つ星のうち5.0 買ってよかった、
2015年5月28日に日本でレビュー済み
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11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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303
5つ星のうち5.0 短時間で作れるから朝食にぴったりです。
2014年12月4日に日本でレビュー済み
51人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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★ゾーイ君★
5つ星のうち5.0 最高！！！！！
2015年1月21日に日本でレビュー済み
18人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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