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エニスモアガーデンのパウンドケーキ単行本（ソフトカバー） – 2017/2/25

エニスモアガーデン (著)

25

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「エニスモアガーデン」は東京・代官山にあるパウンドケーキ専門店。ベーキングパウダーを使用せず、卵の力のみで膨らませるパウンドケーキは、口に残らないやさしい甘さとしっとりなめらかな食感が特徴。お店の一番人気「チーズのパウンドケーキ」をはじめ、長く愛されているケーキと本のためのオリジナルケーキも収録。

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本の長さ

83ページ
言語

日本語
出版社

文化出版局
発売日

2017/2/25
ISBN-10

4579213009
ISBN-13

978-4579213009
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登録情報

出版社 ‏ : ‎ 文化出版局 (2017/2/25)
発売日 ‏ : ‎ 2017/2/25
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 83ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4579213009
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4579213009

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ゆえ

楽しいレシピ

2021年3月24日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

遠方でお店に行けないのでこちらを購入。店舗の味と同じかわかりませんがどのパウンドケーキも作ってみたいと思う様な物ばかりで買って良かったです。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

maru

大好きなエニスモアガーデンのパウンドケーキ

2018年2月24日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

大好きなエニスモアガーデンのゴマのパウンドケーキを食べたくて、レシピ通りに作りました。確かに味がそのまま近かった味です。でもゴマの風味がやはり本物には、かないません。濃厚黒ごまの種類を今度は変えてみたら、多分近づけるかもです。チーズにも挑戦してみます。楽しみが一つ増えたみたいです！

7人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

楽しく利用しています

2017年4月14日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ケーキ好きです、自分で作る楽しみです、次ぎは何を作りたいか、？

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

momo PB

どれも美味しいし簡単です

2019年10月9日に日本でレビュー済み

表紙のケーキが可愛くて購入。とても簡単だし、美味しいです。
ただ、本当にパウンドケーキしか載ってませんので、ラッピングや材料情報などを期待する方には不向き。
それと、基本的にブレンダー持ってないときついです。
お菓子の本を買う方々で持ってない人はいないと思いますが、私は持ってなくて、泡立てる項目が多いので、手首がちぎれるかと思いました(笑)
レモンのケーキとさつまいものケーキがお気に入りです！とくにさつまいもはバターが一切入らないのに濃厚で、とっても美味しい... 砂糖を控えれば男性でも好きだと思います。
人参のケーキは某有名カフェ・ロー●キッチンに見た目そっくりで、そこのより美味しいです(笑)

12人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

とても良い

2017年5月10日に日本でレビュー済み

今まで作ってきたパウンドケーキとは手順が違って簡単に作れて尚且つおいしいです。アレンジして材料を変えて作ることもできてとても気に入ってます。材料も少なめで良いですよ。

13人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

kai02

惜しい気が

2017年4月2日に日本でレビュー済み

この本のパウンドケーキはタルト生地のようなボトムを型の底、もしくは側面まで敷き込み
その上にパウンド生地を流して焼き上げる、個性的なパウンドケーキになっています。
配合も切りがよく、初心者でも作れるようなシンプルな物が多いです。
ただ表紙の背景をはじめ、全体的に重い色合いが多く、よく言えばシックで大人な構成とも言えますが
ベーキングパウダーを使わない特有の仕上がりと相まって正直あまり美味しそうに見えないのが残念です。
加えてどの写真もソフトフォーカスがかかったような撮り方でどのページもぼやけた印象を持ちました。
こういうパウンドケーキならもっとメリハリがあり、はっきりした写真のほうが良いような…
タイリングで損をしている気がします。

31人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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エニスモアガーデンのパウンドケーキ 単行本（ソフトカバー） – 2017/2/25

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