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透明和菓子の作り方 単行本（ソフトカバー） – 2017/8/9

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  1. 本の長さ
    71ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    文化出版局
  4. 発売日
    2017/8/9
  5. ISBN-10
    4579213106
  6. ISBN-13
    978-4579213108
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商品の説明

著者について

大学時代よりケータリング会社Party Design勤務。卒業後JFCSを経て貝印株式会社にフードコーディネーターとして
勤務する傍ら、和菓子を金塚晴子氏に7年間師事。2012年3月より、自宅にて料理教室「エプロンメモ」主宰。2015年
より和菓子教室「ももとせ」主宰。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 文化出版局 (2017/8/9)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/8/9
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 71ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4579213106
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4579213108
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 25

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