金井美恵子の持ち味である言葉の使い方
これが食べ物となると・・・美味しそうには読めない
少しだけ料理以外のエッセイも含まれていて（ほんの少しですが）
消化不良で終わりそうな読後を助けてくれました
個人的に「世の中にいやみな女というのが確実にいて～」のくだりが好きで
その金井美恵子氏の鼻についた「いやみな女」を滅多切りにします
あくまで言葉でなんですが、この切り方お見事

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パタ

はじめての金井恵美子

2010年4月22日に日本でレビュー済み

どんどんとつながっていく文章。主語が離れていき自分が迷子になりそうな不安感を伴う。
いろいろなものをめった切り。
そして愛すべきものは大好き。

この慣れない不安感。
よぎる不快感。
でも、その中で不思議な魅力を感じる。
エスプリの利いた名文と表情豊かな猫。

もうちょっと彼女の作品を自分の中で積み重ね、また帰ってこようと思う。

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penerope

ギネスの味

2002年11月4日に日本でレビュー済み

金井美恵子久しぶりの新刊は、食にまつわるエッセイ集です。もちろんただの料理紹介本ではなく、そのいちいちを表現する様は例えば、職人が作る優美な工具な工芸品のように美しく機能的で見飽きない（読みあきない）ものとなっています。「ギネス・タイプの黒ビールは、ツンツンというかシュワシュワやけに気泡ばかりが舌にちくちくして味がない、というのとは反対で、黒蜜やハチ蜜のような香りと酸味があって、麦とホップで作られたたべものと飲み物の中間とでも言いたいような・・・何か冷たいさわやかなスープを飲んでいるような・・・味で・・・・・・・」もちろんその晩僕はギネスを飲みながら残りのページをめくっていったのでした。いつかこの人の旅行記がよみたいなとふと思い、やっぱりこんな文章の書き手はこの人をおいてほかにいないと感じたのでした。

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待つこと、忘れること? 単行本 – 2002/10/1

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金井 美恵子

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