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肉食行為の研究単行本 – 2018/3/9

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文化人類学を中心に、人文・自然科学の最新の学術的成果をもとにして、人間の肉食をめぐる問題群を考え抜く唯一無二の研究書。

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本の長さ

494ページ
言語

日本語
出版社

平凡社
発売日

2018/3/9
寸法

15.6 x 3.2 x 21.6 cm
ISBN-10

4582837700
ISBN-13

978-4582837704
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著者について

国立民族学博物館・総合研究大学院大学教授

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 平凡社 (2018/3/9)
発売日 ‏ : ‎ 2018/3/9
言語 ‏ : ‎ 日本語
単行本 ‏ : ‎ 494ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4582837700
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4582837704
寸法 ‏ : ‎ 15.6 x 3.2 x 21.6 cm

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