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山田 博士
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脱コンビニ食!: 健康長者をめざす食生活のヒント (平凡社新書 197) 新書 – 2003/9/1

3.8 5つ星のうち3.8 4個の評価
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  1. 本の長さ
    230ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    平凡社
  4. 発売日
    2003/9/1
  5. ISBN-10
    4582851975
  6. ISBN-13
    978-4582851977
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 平凡社 (2003/9/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2003/9/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 新書 ‏ : ‎ 230ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4582851975
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4582851977
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    3.8 5つ星のうち3.8 4個の評価

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山田博士（やまだ・ひろし）／福井県小浜市生まれ。食生態学者。元・大学名誉教授。日本危機管理学会会員。1975年に、マンガと商品名の実名リストを載せた小冊子「暮しの赤信号」を発行。各学校の副読本としても広く活用される。子どもも学者もいっしょに読める不思議な内容だと言われていた。

著書としては、『脱コンビニ食！』（平凡社新書）、『危険な食品』（宝島社新書）、『あぶないコンビニ食』（三一新書）、『外食店健康度ランキング』（三一新書）、『その食品はホンモノですか？』（三才ブックス）などがあるが、アマゾンで発行している「社会の裏側！」数十巻などの電子書籍も多数ある。なお、電子書籍の内容については、右記の専用ブログで見ることができる。→　https://goo.gl/T9UoHo

また、津田塾大、松蔭女子大などを始め、全国各地の小中高、生協、自治体での講義、講演活動をしている。文化放送のナッチャコワイドや、ＮＨＫの国際放送などにも出演。

それに、毎日早朝５時に発行している、楽しくてタメになるメルマガ「暮しの赤信号」は、世界に向けて毎回７０００部発行。読者は、教師、栄養士、医師、主婦、学生、自治体、企業関係者など多岐にわたっている。企業名や商品名も公表しているので、希望のかたへは「短縮版」（無料）をお送りしてもいい。楽しい文体が人気のようだ。 登録は→　http://goo.gl/AFx95J

なお、毎月第３土曜日に、東京・恵比寿のカフェで、お茶飲み会「博々亭」（ひろびろてい）を開いている。遠路から子ども連れで飛行機でいらっしゃるかたも。この「博々亭」への参加は、メルマガ読者限定だが、よかったらどうぞ。「博々亭」については、メルマガ上でそのつど案内している。もちろん無料です（自分のお茶代だけは負担して下さい）。

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上位レビュー、対象国： 日本

be3osaka
5つ星のうち3.0 警告本はたまに読んだほうがいい。食べることを止めることはできないが知ることは大事
2009年12月20日に日本でレビュー済み
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
Kaoru Higuchi
5つ星のうち5.0 放射線と発がんについてずいぶん詳しくなった方もおられますね
2011年8月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ishii-k
5つ星のうち3.0 「(一見)コンビニエントな食べ物一般」の本
2004年4月23日に日本でレビュー済み
17人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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