昆虫食入門 (平凡社新書)

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  • 翻訳 | 原文:"Ento Box: The Elegant Insect Meal Of The Future" 虫はタンパク質豊富で,飼育しやすく,そして……あんまりよろこんで食べたいものじゃない.でも,そんな虫でも,ステキでおいしそうな盛りつけにして出されたなら,どうだろう? この6本脚のいきものこそが20年後の食べ物だとしたら,料理はこんないい感じの外見になってくれた方がうれしいよね. 世 続きを読む

    "Ento Box: The Elegant Insect Meal Of The Future" - left over junkoptical_frog2012/11/024 users

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