植物図鑑のような草花の図と写真。見ていてほっとする。
芹(せり)、薺(なずな)、御行(ごぎょう)・母子草(ははこぐさ)、繁縷(はこべ)、仏の座(ほとけのざ)・田平子(たびらこ)、菘(すずな)・蕪(かぶ)、清白(すずしろ)・大根(だいこん)
稲と同様に、記録のない帰化植物という「史前帰化植物」という概念を知りました。
参考文献が豊富で、「秋の七草」も刊行とのこと。
できれば、七草ごとの参考文献があると嬉しい。
蕪、大根の俳句の紹介はすばらしい。
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春の七草 (ものと人間の文化史 146) 単行本 – 2008/12/1
有岡 利幸
(著)
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古来「七草粥」は春の到来を祝い、新年の息災を願う行事としてひろく親しまれてきた。厳しい冬の季節に芽吹く若菜に大地の生命力を感じ、食生活の中に巧みに取り入れてきた古人たちの知恵を探り、七草をめぐる故事来歴を渉猟する。また、七種の植物それぞれの生態と食法、栽培法やその他の利用法など、七草と日本人のかかわりの足跡を辿りつつ、忘れられた日本文化の伝統を甦らせる。
- 本の長さ259ページ
- 言語日本語
- 出版社法政大学出版局
- 発売日2008/12/1
- ISBN-104588214616
- ISBN-13978-4588214615
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登録情報
- 出版社 : 法政大学出版局 (2008/12/1)
- 発売日 : 2008/12/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 259ページ
- ISBN-10 : 4588214616
- ISBN-13 : 978-4588214615
- Amazon 売れ筋ランキング: - 562,325位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- カスタマーレビュー:
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2013年3月13日に日本でレビュー済み
2008年12月20日に日本でレビュー済み
秋の七草は山上憶良によって遠く万葉集に詠まれている。
一方、春の七草はそれほど周知のことではない。本書はその起源と種類の諸説を追う労作である。
正月七日「七草粥」の材料として、古来用いられてきたはずだが、その起源はいつか。
現在の七種は、1362年頃に書かれた『河海抄』(四辻善成による『源氏物語』の注釈書)の「芹、なづな、御行、はこべら、仏座、すずな、すずしろ、これぞ七種」が初見とされる。栽培野菜の進化途上のセリ。幼時は愛らしいスズナも、後にはペンペン草。わが国の正史が命名を記録したハハコグサ(母子草・御形)。生命力旺盛な越年草ハコベ。数葉の円座がホトケノザ。古事記時代からの栽培野菜スズナ(蕪)。最も多用される野菜スズシロ(大根)。
旧暦の正月という冬枯れの時期に大切な植物であり、神秘な力があったとみられる。だからこそ、五節句の最初「人日」(七日正月)にいただく。
本書は、姉妹編『秋の七草』とともに併せ読むと、植物と関わる日本人の優しい心根がうかがえて、豊かな心になってくる。
一方、春の七草はそれほど周知のことではない。本書はその起源と種類の諸説を追う労作である。
正月七日「七草粥」の材料として、古来用いられてきたはずだが、その起源はいつか。
現在の七種は、1362年頃に書かれた『河海抄』(四辻善成による『源氏物語』の注釈書)の「芹、なづな、御行、はこべら、仏座、すずな、すずしろ、これぞ七種」が初見とされる。栽培野菜の進化途上のセリ。幼時は愛らしいスズナも、後にはペンペン草。わが国の正史が命名を記録したハハコグサ(母子草・御形)。生命力旺盛な越年草ハコベ。数葉の円座がホトケノザ。古事記時代からの栽培野菜スズナ(蕪)。最も多用される野菜スズシロ(大根)。
旧暦の正月という冬枯れの時期に大切な植物であり、神秘な力があったとみられる。だからこそ、五節句の最初「人日」(七日正月)にいただく。
本書は、姉妹編『秋の七草』とともに併せ読むと、植物と関わる日本人の優しい心根がうかがえて、豊かな心になってくる。