嗜好品を片手に、この本を読むのは、味わい深いと思いました。
この本は西洋で昔から普及していた嗜好品の、アルコール、タバコ、コーヒー、紅茶などの歴史についての物語だけではありません。
「味わう」というのは、個人的な行為ですが、「ともに味わう」と、その社会の様子をうつす鏡になります。
非常に示唆的な本で、著者がある理論の筋道を説明しながら、たくさん逸話や、古い絵画を挿入していきます。
「個人と社会」の関係はやはり時代を超越する普遍的テーマなので、著者はそれぞれの嗜好品が持つ特長とその社会的な影響をさまざまな方面から検討していきます。
この本を読み進めていくうちに、それぞれの時代の西洋社会の歴史を辿りながら、現代の私たちが暮らしている日本の社会について、たくさん面白い考えが思い浮かんできました。
例えば、なぜの東日本より東日本は、喫煙に対してそれほど風当りが強くないのかとか、なぜパーティのはじめには必ず一緒に「乾杯」するのかとか、イギリスの「アフタヌーンティー」と日本の「茶会」では、スタイルは異なりますがが、「儀式化」されていて、その所作も重要な茶の味わいの要素なのではないかなど。
そのようにこの本を読みながら、私自身がこの本のテーマである「嗜好品」を味わうように、本を読むことを味わいました。
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