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栗原 はるみ
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栗原はるみすてきレシピ 24 (別冊エッセ すてき生活コーディネートマガジン 24号) ムック – 2002/5/1

4.5 5つ星のうち4.5 2個の評価
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  1. 本の長さ
    140ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    扶桑社
  4. 発売日
    2002/5/1
  5. ISBN-10
    4594602932
  6. ISBN-13
    978-4594602932
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商品の説明

内容（「MARC」データベースより）

ごまあえ、バジルペースト、エスニック料理まで上手に作れる「すり鉢レシピ」や、夏の人気メニュー「うちのベストテン」などを紹介。南フランスの休日ドライブの旅の特集記事も掲載。『エッセ』別冊。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 扶桑社 (2002/5/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2002/5/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 140ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4594602932
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4594602932
  • カスタマーレビュー:
    4.5 5つ星のうち4.5 2個の評価

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栗原 はるみ

栗原 はるみ

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栗原はるみ　Harumi Kurihara

料理家。家庭料理を中心としたアイデアあふれるレシピは、年代を問わず幅広い層から支持されている。著書は、ミリオンセラーとなった『ごちそうさまが、ききたくて。』(文化出版局)をはじめ、累計発行部数は2,400万部を超える。現在は、パーソナルマガジン『haru_mi』(扶桑社)、 レギュラー番組『Your Japanese Kitchen』(NHK WORLD TV)などで活躍中。 2013年4月より、料理番組『きょうの料理』(NHK Eテレ)に月イチレギュラー出演中。

カスタマーレビュー

星5つ中4.5つ
5つのうち4.5つ
2グローバルレーティング

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上位レビュー、対象国： 日本

いずみ
5つ星のうち4.0 スリ鉢買いました
2007年8月23日に日本でレビュー済み
この本の影響で7500円もするスリ鉢を買ってしまい、ダンナさんに文句を言われました(笑)。
でも大事に使ってます。
役に立った
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さくら
5つ星のうち5.0 普段のおかずに役立ちます
2002年12月2日に日本でレビュー済み
すり鉢と言うとごま和えぐらいにしか使いませんが、もっといろんな料理を楽しめるんですね。ごま和えにしても、ほうれんそうやインゲンはよく作りますが、グリーンアスパラなんかもおいしいとは思いませんでした。ベランダで取れたバジルでペーストも作りました。これを機会にすり鉢を見直してみては？
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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