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エッセで人気の「フライパンひとつでつくるおかず」を一冊にまとめました (別冊エッセ) ムック – 2012/8/20

9

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本の長さ

66ページ
言語

日本語
出版社

扶桑社
発売日

2012/8/20
ISBN-10

4594608027
ISBN-13

978-4594608026
すべての詳細を表示

登録情報

出版社 ‏ : ‎ 扶桑社 (2012/8/20)
発売日 ‏ : ‎ 2012/8/20
言語 ‏ : ‎ 日本語
ムック ‏ : ‎ 66ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4594608027
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4594608026

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内山　正昭

2013年3月24日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

レストランで見て、家でも作れそうということで購入。届いたその日から参考にして作っています。

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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良いレシピ本です

2014年12月1日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

26ページの白身魚と厚揚げの煮つけは厚揚げの入れるタイミングを最後にしたら良い味付けになりました。リピートして作っています。
たしかに、書いてあるままだと厚揚げが塩辛くなります…。

料理はあまり得意な方では無いですが、比較的簡単につくれて良かったです。

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役に立った

2014年3月24日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

凝ったレシピから、時短のレシピまで載っていたのでよかった。
フライパンのサイズが複数ほしくなる

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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

おいしくて簡単

2013年3月15日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

おいしくて簡単な料理がたくさん乗っていて
料理男子にももってこいの一冊です

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3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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雑誌購入感覚で

2012年9月17日に日本でレビュー済み

オレンジページにも類似のものがありますが内容が「…何でもありで思ったのと違う」と購入に至りませんでした。
こちらは「おかず」に限定されているので雑誌感覚でぱっと購入。
焼く・炒める・蒸す・煮る・揚げるに分けて大半のページを使って紹介。
もちろん中身はこの手の雑誌のレシピのダイジェスト版。
失敗はなさそうな安心おかずばかりです。
でもとじ込みのおやつははっきりいっていらないです。
（フライパンで作れるお手軽おやつとして紹介されるものばかり）
後ろにちょこっとご飯や麺、スープ類も載っています。

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7人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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簡単にできたがまずかった

2012年10月12日に日本でレビュー済み

P26の白身魚と厚揚げの煮つけを作りました。今まで生きていて食べたご飯の中で一番おいしくなかったです。本当に驚きました。甘すぎます。他のレシピも信用できなくなりました。

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