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ヘミングウェイ美食の冒険 単行本 – 1999/10/1

4.6 5つ星のうち4.6 69個の評価

商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

ヘミングウェイが愛した料理と酒を用意し、美食の冒険に旅立とう。フランスやスペインで耽溺したメニュー、キューバの海で味わう野性的な味覚、バーで傾けた強烈なアルコール…。文豪のレシピを忠実に再現。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ アスキー (1999/10/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 1999/10/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 190ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4757205945
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4757205949
  • カスタマーレビュー:
    4.6 5つ星のうち4.6 69個の評価

著者について

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クレイグ・ボレス
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カスタマーレビュー

星5つ中4.6つ
5つのうち4.6つ
69グローバルレーティング

この商品をレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2011年11月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
日本語版は絶版になっているのでこちらを購入しました。昨年はフロリダへ出かけたのですが、残念ながら時間が取れずヘミングウェイの家のあるキーウェストまでは行くことができませんでした。ヘミングウェイファン、必読の名著です。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
レポート
2020年7月23日に日本でレビュー済み
幼少時の写真から始まって成長の様子や大人になり各地を旅した様子や、また、各国の料理のレシピが紹介されていて興味深く読めます。圧巻はサファリで仕留めたライオンのフィレステーキ!「まず、ライオンをしとめる」で始まるレシピが最高です。

他の国からのトップレビュー

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Michael & Kathy aboard Venture
5つ星のうち5.0 The Hemingway Cookbook
2024年1月6日にアメリカ合衆国でレビュー済み
Amazonで購入
I bought the book because I am a Hemingway fan. The commentary and analysis portion of the book are quite rewarding to me. I bought a second copy to give to a friend who likes to hunt and fish but also really enjoys cooking his quarry. I haven’t heard whether he has tried any of the recipes yet but I have no doubt that he will try several.
CookingwithMarica Food Blogger
5つ星のうち5.0 The Hemingway Cookbook
2014年7月7日にイタリアでレビュー済み
Amazonで購入
Ho ricevuto in regalo la copia in Italiano e non ho resistito a comprare quella in inglese. Amo Hemingway & Amo la cucina quindi è un libro assolutamente da comprare per gli appassionati come me di questo favoloso e mitico personaggio.
Martin Bull
5つ星のうち5.0 Great fun for Hemingway fans !
2007年1月25日に英国でレビュー済み
Amazonで購入
Let's be honest, a diet of Hemingway's works and biographies can be a little heavy. This book is a delight : the author is obviously a real Hemingway buff . It's well-written, nicely produced and contains many excerpts which will have you re-visiting your favourite Hemingway books. The food ( and drink ) sound wonderful and I look forward to trying the recipes.

Full marks to Amazon for making this specialist book easily available in the UK !
Penny
5つ星のうち5.0 As described
2023年7月27日にアメリカ合衆国でレビュー済み
Amazonで購入
Exactly as described with quick delivery. Thank you!
edlf
5つ星のうち5.0 Five Stars
2015年6月5日に英国でレビュー済み
Amazonで購入
Excellent!