この本は、娘が見つけて来て、アマゾンで購入し、父親(50代）である私も読んでみました。
内容は、非常に医学的根拠に基づいたしっかりとした内容で、ダイエットを目指す人だけでなく、健康を目指す全ての人にとって役立つ内容になっています。
ローフード（Raw Food）は、日本ではまだ馴染みが薄い言葉ですが、米国では、かなり多くの人の理解を得ているようです。やせる為に、健康に良くないことをするのではなく、体が喜び、健康にとって本当に良いことをして、その結果として痩せることになります。
現在は、娘と一緒に、ローフード生活に楽しんでいます。本当に楽しく、美味しく食べながら、結果として痩せることになりました。（娘は別として、父親である私は、特に痩せたいという希望があった訳ではなかったのですが。）
大変読みやすい文章と構成になっていますので、是非ともご一読することをお勧めします。
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