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平松 洋子
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焼き餃子と名画座 わたしの東京 味歩き 単行本 – 2009/9/30

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すべての形式と版を表示
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購入オプションとあわせ買い

神保町でカレー屋めぐり。
代々木上原でドーナッツをほおばる。
南千住で鰻に並び、
湯島で一杯ひっかける。

町から町へ 味から味へ。
平松さんの毎日。
たいせつな味の記憶。

人気エッセイスト平松洋子さんが、東京で見つけたとびきりの味をご案内。近所の落ち着く喫茶店、さくっ、じゅわあと噛み締める揚げたてのとんかつ、うちわ片手につつく下町のどぜう鍋、気持ちよく飲んだ後に夕風に吹かれながら歩く古い商店街……etc.さまざまな味の記憶が綴られたエッセイ集。ふらっと東京の町にでかけたくなる一冊です。

[担当編集者から]
東京とひとくちにいっても、情緒あふれる下町もあれば、銀座や新宿、六本木といった華やかな都会も、のんびりした住宅街もある。そこで食べられる味も、和食もあれば、フレンチも、エスニックもある。そんなさまざまな「東京の味」を描いたのが、本書です。
この本では、平松さんが5年の歳月をかけて、東京のあちこちで食べて、味わって、感じたことが綴られています。これ、おいしい!という感動や、一杯ひっかけたときの爽快な気分、通っていた店が消えるときのせつなさ。いろいろな気持ちがぎゅっとつまった文章からは、数値化のできない「味」というものの層の厚さを感じます。
5年間、平松さんから届くとびきりの文章を、つばめの子のように口を開けて待ち続けた私は、いつしか文章をより楽しむためのコツのようなものを見つけました。

その一。おなかをすかせて読むこと。昼前でも夕方でも、ものすごくおなかがすいたなーというときに読むと、平松さんの文章が五感をえぐるようにしみこんできて、ぐっと細部まで文章を味わいつくすことができます。

その二。その一で極限まで気持ちを高めたら、あとはそこに出てきた場所やお店に実際に行くこと。


その場に身をおいて、実際に味わう中で、平松さんのたいせつな東京の味が、自分のたいせつな東京の味へと変わっていくはず。ぜひ、本書を読んで東京の町に繰り出していただければと思います!
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  1. 本の長さ
    280ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    アスペクト
  4. 発売日
    2009/9/30
  5. 寸法
    15.1 x 1.9 x 21 cm
  6. ISBN-10
    4757215673
  7. ISBN-13
    978-4757215672
  8. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者について

平松洋子 エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。料理や食、生活文化などをテーマに広く執筆活動を行っている。著書に『ひとりひとりの味』(理論社)、『よい香りのする皿』(講談社)、『夜中にジャムを煮る』(新潮社)、『忙しい日でも、おなかは空く。』(日本経済新聞出版社)、『おとなの味』(平凡社)、『おんなのひとりごはん』(筑摩書房)など。『買えない味』(筑摩書房)で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞を受賞。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ アスペクト (2009/9/30)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2009/9/30
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 280ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4757215673
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4757215672
  • 寸法 ‏ : ‎ 15.1 x 1.9 x 21 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 20

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Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 満足です。
2020年7月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
とてもきれいな状態ですぐに届きました。
ありがとうございました。
役に立った
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志村真幸
5つ星のうち4.0 食べ歩く
2016年11月8日に日本でレビュー済み
　2009年にアスペクトから出た単行本の文庫化。
　東京の町歩き＋食べ歩きをの本である。代々木上原のドーナツ、四谷の中華粥、西新宿のカレー、日本橋のフルーツサンド、淡路町のイチゴショートなど、40篇から構成されている。
　カラー写真も多数。
　どちらかというとエッセイ寄りで、ガイドブックではない。
　それぞれの町の魅力が、食べものとともに浮かび上がってくるような本であった。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
mame
5つ星のうち5.0 食べ過ぎ注意
2011年10月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
いわゆるお洒落な店ではなく、通な店、粋な店を巡るエッセイ。
文章にリズムがあって、読んでいて楽しいです。
一緒に食べ歩きしてる気分になれる貴重な本。
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
濱口芳朗
5つ星のうち1.0 つまらない本。
2015年6月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
感想は、つまらないの一言のみ。タイトルは面白そうなんだが。
もっと食に関する本を読んではいかが？
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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かぼす
5つ星のうち5.0 街歩きがしたくなる、食べたくなる！
2012年11月8日に日本でレビュー済み
「焼き餃子」に「名画座」、どちらも大好物なので、ピンときて読んでみましたら、「美味垂涎エッセイ」といううたい文句は本当でした。

タイトルになった「焼き餃子と名画座」というエッセイは、神保町で「小原庄助さん」という映画を見たあと、餃子店で生ビールと焼き餃子にありついた、というお話。見たばっかりの映画をあれこれ思いだしながら頬張る餃子…決して自慢話にも嫌味にも聞こえず、素直に美味しそう〜。こんな風に一人を楽しめる、余裕のある大人になりたいなあ。

よかったのは「愛しのいちごショート」という一編。庶民のための、まっとうで誠実な洋菓子店。こんな素敵なお店が東京にあるのが嬉しい。こういう優良店がずうっと続けられる世の中でありますように、と願わずにいられません。
１編ずつは短いエッセイなのに、味だけでなく、お店の心意気みたいなものまで描かれているのが、秀逸です。

巻末に、紹介されたお店の情報（住所と電話）が出ているのが重宝。
これから東京に出かけるときは、チェックしてから出かけたい。
池波正太郎の「銀座日記」のように時おり読み返す、お気に入りの１冊になりそうです。

もう一つのおまけが、漫画家の東海林さだおさんと、食いしん坊同士の対談。
さすが話題が広いし、意外なほど奥が深くて面白くて満腹に。美味しいデザートのようでした。
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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Puriri
5つ星のうち2.0 期待したのですが…。
2015年1月25日に日本でレビュー済み
お店の選び方や食べ物に関する記述は美味しそうで良いのだけど、全体的に何だかクドイ文章。
読み進めるにつれて疲れました。
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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鈴木里奈
5つ星のうち1.0 形容詞の使いまわしの下手糞さ
2014年8月8日に日本でレビュー済み
買えない味、おとなの味、台所等々、惰性で文庫版を買い続けたが、この焼き餃子と名画座は
長文駄文。彼女は原稿用紙２枚分の語彙で、読者の味覚を刺激する才能はある。が、この長文エッセイは
はっきり言って苦しい。もう苦しいったらない。モノのおいしさが全く伝わらない。主観丸出し。
娘とのランチやディナー、トンカツ、どこかの国のスパイス、…これまでエッセイ化されたことを
盛って形容詞バリバリで書きなぐっているだけ。その形容詞もはっきり言って飽きた。
池波正太郎風の食エッセイを目指しているのだろうが、程遠い。
気取った都会風食紀行。定価で購入して一番損した文庫本。
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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