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ビ-ルのはなし 単行本 – 1994/4/5
鳥山 國士
(編集)
- 本の長さ188ページ
- 言語日本語
- 出版社技報堂出版
- 発売日1994/4/5
- ISBN-104765543994
- ISBN-13978-4765543996
商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
中東、西欧でのビールの歴史や中国での記録、ビールの原料作物であるビール麦とホップについての話題から、最新の情報システム管理やバイオテクノロジーまで、いろいろな切り口からビールを語る。
登録情報
- 出版社 : 技報堂出版 (1994/4/5)
- 発売日 : 1994/4/5
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 188ページ
- ISBN-10 : 4765543994
- ISBN-13 : 978-4765543996
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,543,178位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 154位ビール (本)
- カスタマーレビュー:
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