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コロッケ・パラダイス! 単行本 – 2011/2/10
堤 人美
(著)
おしゃれで可愛い見栄えの、かつ老若男女に絶対に喜ばれるコロッケバリエーション50レシピを紹介。
ソースや衣、副菜のバリエーションはもちろん、歴史をひもとくコラムから、豊富なお取り寄せ情報まで周辺情報も盛りだくさん。
ソースや衣、副菜のバリエーションはもちろん、歴史をひもとくコラムから、豊富なお取り寄せ情報まで周辺情報も盛りだくさん。
- 本の長さ112ページ
- 言語日本語
- 出版社グラフィック社
- 発売日2011/2/10
- ISBN-104766122151
- ISBN-13978-4766122152
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商品の説明
出版社からのコメント
大定番のB級グルメであるコロッケの魅力を余すことなく、しかもおしゃれに伝える。
初の女性向けワンテーマレシピ本。
初の女性向けワンテーマレシピ本。
著者について
料理研究家・フードコーディネイター。
友人の食堂を手伝ったことをきっかけとして料理の世界に進む。
テレビの料理番組、CMなどメディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ独立。
著書に「まいにち、圧力鍋」(主婦と生活社)、「小さな鍋でふたりごはん」(扶桑社)など。
友人の食堂を手伝ったことをきっかけとして料理の世界に進む。
テレビの料理番組、CMなどメディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ独立。
著書に「まいにち、圧力鍋」(主婦と生活社)、「小さな鍋でふたりごはん」(扶桑社)など。
登録情報
- 出版社 : グラフィック社 (2011/2/10)
- 発売日 : 2011/2/10
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 112ページ
- ISBN-10 : 4766122151
- ISBN-13 : 978-4766122152
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,013,728位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 127,914位暮らし・健康・子育て (本)
著者について
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