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SAMURAI レシピ BODY MAKE FOOD by Chiken×Beans 大型本 – 2014/7/7

副島モウ (著)

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ヒュー・ジャックマンの専属シェフとなったことがきっかけで太りにくく、筋肉が落ちない(つきやすい)レシピを開発。
鶏胸肉をメインに豆、野菜、果物をバランスよく入れた高タンパク質で、低糖質なレシピ。
さらに老化の原因といわれる「AGE」が生み出されないような調理法も駆使し、カラダづくり、筋肉づくり、アンチエイジング対策に有効です。レシピは、手軽に続けられるように、鶏肉、豆類は下ごしらえした食材を使い、平日でも簡単に調理できる便利な一冊です。

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本の長さ

128ページ
言語

日本語
出版社

グラフィック社
発売日

2014/7/7
ISBN-10

4766126610
ISBN-13

978-4766126617
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Michael Moore
1
単行本
23個の商品：￥150から

商品の説明

出版社からのコメント

カラダ作りに興味のある男性のためのレシピ本です。
平日はなかなか難しい筋肉管理、体重管理がおいしく、健康的に、簡単に自宅で実践できる内容です。高タンパクで低糖質は女性にも有効なレシピです。

著者について

エコール辻フランス・イタリア料理カレッジ、同校グループ校フランス・リヨン・シャトードレクレールを卒業し、トゥールーズ2つ星レストラン「Les Jardin de l' Opera」で修行。帰国後、都内のホテル、レストランのシェフを経て料理研究家パトリス・ジュリアンに師事。
独立後、料理家として「エル・ア・ターブル」「マリ・クレール」などの女性誌で活躍する傍ら、企業レシピコンサルタント、月刊EXILE内「cook de exile」、cookpad 「男の料理」などのレシピ監修も手掛ける。
ヒュー・ジャックマンが「ウルヴァリン:SAMURAI」の撮影で日本に滞在していた際は、専属シェフを勤めた。

登録情報

出版社 ‏ : ‎ グラフィック社 (2014/7/7)
発売日 ‏ : ‎ 2014/7/7
言語 ‏ : ‎ 日本語
大型本 ‏ : ‎ 128ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4766126610
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4766126617

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- - 12,726位クッキング・レシピ (本)

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Minin

見ていても楽しい

2018年3月15日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

写真が美しくみていても楽しいし、さっそく作ってみようと思える手軽さ。
ヒュージャックマンが何を食べていたら、あのように健康で素晴らしい肉体をつくれるのか知りたいと思い購入
写真や、レシピを読んでいて著者の努力が伝わります
良い本でした

2016年1月26日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

とても良いと思います。
比較的簡単に料理できそうです。
高タンパク低カロリー。

2017年4月2日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

鶏むね肉の調理方法がマンネリなので新しいレシピを知りたくてこの本を購入しました。
たれやドレッシング類をうまく使っているレシピが多く、さっと作れるものが多いので重宝です。
レシピのほぼ半分は手間のかからないさっとできるサラダ等の冷たい料理です。
私は冬に体を冷やす生野菜や冷菜は食べないので、夏向けのレシピが多い印象です。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

花子

難しい？

2015年5月31日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

すごく興味があって購入しましたが、私には使いこなせませんでした。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

白髪のオヤジ

たった４週間ですが継続しています

2015年2月17日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

「鶏肉と豆」なんて書いてあると抵抗があって手にしなかったのですが
「SAMURAIレシピ」の文字に惹かれて購入しました

掲載してあるレシピ通り100％ではありませんが
40半ばの独身オヤジが４週間ほどですが継続してこのレシピを真似ています
レシピ通り100％で無い理由は田舎暮らしの為に近くで簡単に買い物が出来ないからです

自分の体に家計簿をつけている感じが楽しいです
お財布から出て行く無駄なお金を意識するように
「高タンパク・低脂肪・低糖質」に気を配って食事を作る…
そんな自分に酔ってます

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

亀の子太郎

手軽な糖質オフの男メシ

2014年8月11日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

期待以上のレシピ本でした
どれもこれも同じような糖質オフ料理にうんざりしていたのですが、バラエティ豊かで手軽に作れて夜遅く食べても安心な料理が満載です。目指せヒュー・ジャックマン！さて半年後私の体脂肪はいくつまで下がっているかな？

6人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

しっとりしている鶏胸肉に感動!!

2015年3月16日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

いつもパサパサしてた鶏胸肉が、ゆで汁につけておくとこんなにしっとりしているのかと驚きました!!
塩を入れてゆでているので、スライスしてそのままで美味しくいただけます。
色々レシピが載っているけど、やっぱりサラダやスープの方が手軽で全部は試してません。
なので★1つマイナスにさせてもらいました。

2015年1月8日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

高タンパク低脂肪・食物繊維！購入してみました。
料理自体は簡単で作りやすいので参考になります。
が、単純に単品のレシピですので、コレと何を食べると良いのかはわかりません。
つぎは、朝昼晩のメニューを載せた本を期待します。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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