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にら、にんにく、ねぎ、玉ねぎが効くレシピ108: 日本人の疲れを癒すユリ科ネギ属の野菜に注目! (マイライフシリーズ 574 特別版 お料理塾シリーズ 32 栄養編) ムック – 2002/9/1
本多 京子
(著)
- 本の長さ111ページ
- 言語日本語
- 出版社ルックナウ(グラフGP)
- 発売日2002/9/1
- ISBN-104766206975
- ISBN-13978-4766206975
商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
にら、にんにく、長ねぎ、玉ねぎの仲間に含まれる様々なイオウ化合物は体内に有益な作用をもたらす。その働きを詳しく解説し、多様な食品と組み合わせた料理を多数紹介。
登録情報
- 出版社 : ルックナウ(グラフGP) (2002/9/1)
- 発売日 : 2002/9/1
- 言語 : 日本語
- ムック : 111ページ
- ISBN-10 : 4766206975
- ISBN-13 : 978-4766206975
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,400,505位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 154,941位暮らし・健康・子育て (本)
- - 255,379位雑誌 (本)
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