温かい飲み物、手軽に焼けるクィックブレッド、シンプルな野菜料理、
厚手の鉄のフライパンで熱々をテーブルで取り分ける料理など、
見た目もお洒落な朝ごはんのメニューがおさめられています。
レイアウトも素敵で、さながら絵本のようですが、
見た目だけでなく、意外と簡単にできそうなレシピが多かったので、
好感が持てました。
作者いわく「一品でもいいから取り入れてみてほしい。
そうすれば、眠るとき朝が来るのが楽しみになるから」
一日をそんな風に始められたら…、
と思う人にぴったりの本です。
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朝ごはんの愉しみ 大型本 – 2005/11/12
内田 真美
(著)
- 本の長さ112ページ
- 言語日本語
- 出版社技術評論社
- 発売日2005/11/12
- ISBN-104774125571
- ISBN-13978-4774125572
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登録情報
- 出版社 : 技術評論社 (2005/11/12)
- 発売日 : 2005/11/12
- 言語 : 日本語
- 大型本 : 112ページ
- ISBN-10 : 4774125571
- ISBN-13 : 978-4774125572
- Amazon 売れ筋ランキング: - 806,646位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 3,234位グルメ (本)
- カスタマーレビュー:
著者について
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2006年8月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
朝ご飯でなくても、すぐに作れるものが多いので、使いやすいです。
材料にハーブをよくつかいます。
レモンマスタードのドレッシングが気に入りました。
材料にハーブをよくつかいます。
レモンマスタードのドレッシングが気に入りました。
2008年4月26日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
装丁が美しくて、大切にしたくなる本です。
ふだんの朝食がこういうメニュー、という生活が憧れですが、
それはなかなか難しくて
お休みの日のブランチにいくつか作りました。
内田さんのエッセイ、写真も素敵です。
ふだんの朝食がこういうメニュー、という生活が憧れですが、
それはなかなか難しくて
お休みの日のブランチにいくつか作りました。
内田さんのエッセイ、写真も素敵です。
2005年11月22日に日本でレビュー済み
とても、満足の一冊でした。丁寧な作り、手軽だけどセンスが光る組み合わせのレシピ、それに加えた一言やエッセイ。写真もとても素敵です。マンネリの朝ご飯でしたが、なんだか楽しみが出来たような気がします。何度も、読んでしまう1冊です。
2007年6月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ネットで注文したところ表紙が紙製で驚きました。この本の雰囲気とよくあっていてすてきだな、と思いました。全体の色合いも写真も文章もとてもほんわかしていていい感じです。エッセイも読み応えがあります。ただ朝から作るのにはめんどうに思えるメニューや、ものめずらしい洋風のメニューが多くて実際あまり作りませんでした。豆乳ラッシー、チェリーバナナスムージー、いちごとオレンジのホットジュース、じゃがいもと下仁田ねぎの豆乳スープ、春キャベツのポタージュ、押し麦とかぼちゃのカレースープ、ミルク・ソーダブレッド、ひよこ豆のクイックブレッド、りんごとフランボワーズのバニラジャム、アボカドとヨーグルトのスパイスサラダ、フムスとレバノンサラダのサンドイッチ、ロシアンホットケーキ、りんごのマトファン、青菜のおかゆ、などなど50のレシピ。