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炎のチャーハン Perfect Book (タツミムック) ムック – 2012/11/5
家庭で作るチャーハンをひと手間で抜群においしくする知識&テクニック&レシピブック。
実用レシピの掲載やチャーハンの鉄則、人気料理研究家の方々や"これだけでチャーハンがおいしくなる"と評判の万能調味料メーカーなどへの
取材も! バラエティーに富んだ内容となっています。アジア各国の炒め飯は、見ためも華やかにその国の歴史・風土とともに紹介します。
その他、コラムとして「調理器具&食器」、「中華街散歩記事」、「市販チャーハンインプレッション」などチャーハンにはつきもののアイテム
やサイドメニューも掲載します。チャーハン好きにはたまらない情報満載です。
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その他、コラムとして「調理器具&食器」、「中華街散歩記事」、「市販チャーハンインプレッション」などチャーハンにはつきもののアイテム
やサイドメニューも掲載します。チャーハン好きにはたまらない情報満載です。
- 本の長さ95ページ
- 言語日本語
- 出版社辰巳出版
- 発売日2012/11/5
- ISBN-104777810666
- ISBN-13978-4777810666
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登録情報
- 出版社 : 辰巳出版 (2012/11/5)
- 発売日 : 2012/11/5
- 言語 : 日本語
- ムック : 95ページ
- ISBN-10 : 4777810666
- ISBN-13 : 978-4777810666
- Amazon 売れ筋ランキング: - 1,424,382位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
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