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アイスクリームとシャーベット (ウィークエンド・クッキング) - – 1989/6/15
ジャッキー パスモア
(著),
古賀 弥生
(翻訳)
- 本の長さ126ページ
- 言語日本語
- 出版社CBS・ソニー出版
- 発売日1989/6/15
- ISBN-104789704483
- ISBN-13978-4789704489
商品の説明
内容(「BOOK」データベースより)
子供のおやつからちょっと気取った大人のデザートまで、誰からも愛されているアイスクリームとシャーベットです。しかも、作りかたは意外に簡単。本書では様々なデコレーションやソースの作りかたも紹介しています。
登録情報
- 出版社 : CBS・ソニー出版 (1989/6/15)
- 発売日 : 1989/6/15
- 言語 : 日本語
- - : 126ページ
- ISBN-10 : 4789704483
- ISBN-13 : 978-4789704489
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