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ハーブとスパイス (ウィークエンド・クッキング) ペーパーバック – 1989/4/28


商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

本格的な料理を楽しむにはハーブとスパイスは欠かせません。本書は今まであまり知られていないハーブやスパイスの種類をわかりやすく説明し、それぞれの個性と特長を生かしたすてきな料理も紹介します。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ CBS・ソニー出版 (1989/4/28)
  • 発売日 ‏ : ‎ 1989/4/28
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ペーパーバック ‏ : ‎ 122ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4789704513
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4789704519

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マリ−・トゥリュウビ−
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